静岡県静岡市、葵区の駒形通り沿いにある「明けがた食堂＠M（アットエム）」さん。
赤い軒と、店名の書かれた看板が目印です。
ランチでは手ごねハンバーグや鶏のからあげが人気。
朝も7時から営業しており、麦飯や豚汁のほか小鉢も注文できる、シンプルながら心あたたまる朝食を味わえます。
豚汁煮込みうどんもあります
ほうれん草のおひたし・胡麻和えやひじき、きんぴらなど、やっぱり食べたくなる。でも自分で作るのはちょっと大変。
そんな家庭的な味が揃っています♪
飲食に長く携わったオーナーさんが、自身の店を持つ夢を実現！
居酒屋に勤めるなど、以前から飲食業に携わっていたオーナーさん。
昔から、いつかは自分のお店を持ちたいと考えていました。
物件を探し、2024年12月にその願いを実現させたのです。
出身地は違う場所ですが、静岡県に来てからは8年ほど！
自身にとってもここが”終の住み家”だという覚悟のもと、地域に根ざしたお店を目指しています♪
朝・昼・夜と、丁寧に作られた”どこか懐かしい味”を楽しめる
7時から営業しているモーニングは、具だくさんで評判の高い豚汁と、厚焼き玉子または小鉢、麦飯が基本のセット。
もっと食べたい方は、小鉢やもう一品を追加できます。
「明けがた食堂＠M」さんは丁寧に・なるべく手作りすることを心がけており、小鉢ではきんぴらや切り干し大根、ひじき、手作り豆腐などが自慢の一品です！
朝の時間帯は近隣のホテルの宿泊客や、家族連れで訪れる方が多いのだそうです。
サラリーマンの来客が多いランチでは、手ごねハンバーグ・鶏のからあげなど、日によって変わるメインを提供。
ランチのご飯は、麦飯だけでなく白米も選べます。
ハンバーグは「ONチーズ」やハニーマスタードソース、和風オニオンソースといったバリエーションがあります♪
ふんわり柔らかな食感ながら、肉の旨味をしっかり感じられるとの口コミです！
からあげはその日により、醤油こうじまたは柚子こしょうで味付けしています。
ランチにはフリードリンクが付いており、カウンターの隅にあるセルフコーナーを利用できます。
アイスコーヒー、オレンジジュースや緑茶・ウーロン茶がお代わり自由です。
ハンバーグとからあげに加え、麦飯が人気のあるメニューです♪
夜の時間帯によく注文されているのは、”串のない焼き鳥”と言える、鶏もも肉の塩こうじ漬け焼き！
ネギに酢味噌をかけたネギぬたは、特に年配の方から好評です。
高齢の方、単身の方も気軽に立ち寄れる、地域のコミュニティーを目指す
「明けがた食堂＠M」さんは、高齢の方のコミュニティー、憩いの場としてのお店も目指しています。
特に、単身の方でも気軽に入れる場所であることが願いです。
出勤前に立ち寄るも良し、夜に軽く飲むも良し。
朝・昼・夜と営業していますので、さまざまな利用ができますね！
あなたの生活の一部に。ぜひ一度は足を運んでみてくださいね♪
明るく温厚なオーナーさんがお待ちしています。
また、雨の日サービスも実施中です！
朝は50円引き、昼は100円引き、夜は食事またはお酒で100円引きとなります。
営業している時間は曜日によっても異なりますので、Instagramのカレンダーにてご確認ください。
宴会利用や、オードブル・お弁当も承っています。
POINT店舗情報
店 名：明けがた食堂＠M
住 所：静岡県静岡市葵区駒形通5-12-3 5123ビル1F
営業時間：7時～L.O.10時、11時30分～L.O.14時、17時～L.O.20時
定 休 日：火曜
店 舗 HP：こちら
Instagram：こちら
駐車場：有（1台）
応援コメント
0