海と漁業の未来のために、食べやすい冷凍天然魚を販売！三重県のECサイト「UOLOVE」

「UOLOVE（うおらぶ）」さんは、自然を愛し海を愛するオーナーさんが立ち上げたECサイトです。

「海のお魚を食卓の主役へ」をコンセプトに、調理しやすい状態の冷凍切り身魚を、全国の家庭へ定期便で届けています。

扱っているのは三重県伊勢志摩で水揚げされ、上質でありながら一般市場では価値が付かずに捨てられてしまう天然魚。

健康に気を遣う方や、オーガニック・ナチュラル志向の方から特に評価され、利用されています。

質の高い天然魚が、値段が付かずに、質の高い天然魚が捨てられてしまう現状を食い止めたい

大阪府の港町である、高石市で生まれ育ったオーナーさん。
小学2〜3年生までは漁港が遊び場でした。

自然を相手に天然魚を獲る漁師の姿に惹かれ、漁業を身近に感じて育ってきたそうです。

一方で、マルシェがなくなっていくなどの異変にも気づいていました。

三重県の水産高校を卒業後、大阪で流通の中核を担う企業に就職し、現実を目の当たりに。

天然魚は漁獲量に変動があることから、商品として扱いにくい面があり、主流は養殖魚となりつつあります。

同時に、流通の仕組みの中で、不要になれば漁港との提携も切られてしまうのです。

天然魚は厳しい自然の中で育ち、栄養価も質も高くなります。
にも関わらず、その命が「価値なし」とされ、食卓へ届かずに消えてしまう。

”売れる魚ばかり獲り、売れない魚は売らない”という、海のバランスを崩し漁業を衰えさせる現状を打破したいと、「UOLOVE」を立ち上げたのです。

年間700種類以上を取り扱い。昔の魚屋さんさながらに、おいしい食べ方も添えてお届け

一般的なスーパーに並ぶ魚は年間50種類程度である中、「UOLOVE」では年間700種類以上を販売しています！

オーナーさん自らが目利きをして仕入れ、パッキングは車で2〜3分の工場で、鮮度を逃さずに行っています♪

なるべく仕入れているのは”市場では価値の付かない魚”です。
例えば標準よりサイズの小さいものや、身に傷が付いてしまったもの。

また高級魚でありながら地域によっては売れずに値段が付かない、シイラなども対象です。

漁業の継続的な繁栄のためにも、「安く」ではなく、適正な価格で仕入れるようにしています。

その他マンボウやサメ、コショウダイといった、珍しい魚を数多く取り扱っています。

どう調理すれば良いの？ と思ってしまうかもしれませんが、商品のラベルには塩焼きや天ぷらなど、魚ごとにおすすめの食べ方が記載されているので安心です♪

食べたいときに食べたい分だけ解凍して使える、1パック100gの真空冷凍

商品は日持ちする真空冷凍パックで、お好きなときに解凍して食べられます。
1パックあたりは100gのため、調理すると1人分としてぴったりです。

1ヶ月6パックからお届けする定期便は、オーナーさんが厳選した、毎月異なる種類のお魚を楽しめます♪

まず試してみたいという方には、1人1回限り・2パックから購入できる初回限定パックもおすすめです。

すぐに調理しやすいサイズ感で、便利さを体感できます！

「UOLOVE」という名称には、海の鮮魚を届けることで、愛のある食卓を生み出していきたいとの想いが込められているそうです。

魚への愛が、漁師や漁港、ひいては海全体を元気にしていくとも考えています。

オーナーさんのお名前は「多田 海生（ただ かいせい）」さん。
”海に生きる”という名の通りの生き様が感じられますね。

ぜひ今まで知らなかった魚を味わって、おいしく漁業に貢献してみてはいかがでしょうか？

LINEでつながった方には、海や魚の現状をより身近に感じてもらえるような、地元漁師ならではの情報もお伝えしています。

POINT店舗情報
店　　名：UOLOVE
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