A4ランク以上のお肉のみを使った「肉寿司」がイチオシ！大分県佐伯市「美創」

大分県佐伯市直川にある「美創（みそう）」さん。

おおいた和牛・佐賀牛など九州産和牛を中心とした精肉、生鮮食品やお惣菜、お弁当を扱っています。

16年以上続くお店ですが、2023年から販売している「肉寿司」が大ヒット！

肉屋としての経験を元に、オーナーさんご自身が目利きから行い、製造しています。

他店ではなかなか売っていない肉寿司。販売促進のためにInstagramも開設！

精肉の仕事に20年以上携わるオーナーさん。

その経験を活かし、試行錯誤を繰り返しながら、他店にはなかなかない肉寿司を2023年6月に販売開始しました。

道の駅での販売を始めたところ、宣伝なしでも月50箱ほど売れるように。

これはもっと多くの人に届けられると感じ、同年7月にはInstagramをスタート！

本格的に肉寿司の宣伝を行い、ますます人気を伸ばしていきました♪

ランクA4以上の黒毛和牛のみ使用。旨味が活きる、予約制の肉寿司

肉寿司に使うのは、佐賀牛やおおいた和牛を中心とした、国産（九州産）黒毛和牛。

ランクがA4以上のお肉のみを厳選しています。

最適な部位やお肉の大きさ・厚み、火加減、タレの味付けと、シンプルながら、肉の旨味を存分に味わえるよう計算されています♪

好みの部位で作ってもらうこともできますよ。（※価格は変動する可能性があります）

人気商品のため、またフードロスを防ぐため、基本は予約制です。

オーナーさんが常駐する火・木・土・日曜は、その場で作ってもらえる可能性もあります。

オードブルやお弁当なども、種類豊富・ボリューム満点♪

他にもBBQセットや魚介のお寿司、おかずのオードブルなどを取り扱っています。

目安として、「定番オードブル」3,500円で3〜4人前。ボリュームはかなりたっぷりです♪

「お子様用オードブル」もあるほか、予算や人数に応じて、他のサイズもお作りします。

前日午前までの予約販売のみとなります。特に数量が多い場合は、お早めにご相談ください！

お弁当も、定番の幕の内弁当や唐揚げ弁当・ハンバーグ弁当をはじめ、何と30種類前後も取り揃えています。
価格は500円〜。午前中、市内への配達も承っています♪

幅広い商品を扱う「美創」さん。
普段の食卓だけでなく、特別な日のご飯やおもてなしなど、色々なシーンにうってつけですね♪

ぜひお気軽に足を運んでみてくださいね。

公式LINE登録者限定のセールも開催されますので、併せてチェックしてみてください。

POINT店舗情報
店　　名：美創
住　　所：大分県佐伯市直川大字赤木2−4
営業時間：9時30分～18時
定 休 日：なし
電話番号：0972-58-2803
Instagram：こちら
公式LINE：こちら