長崎県長崎市にある「継続は力亭」は、身体にやさしい料理を提供する定食屋さん。
鶏胸肉料理をメインに、ヘルシーでリーズナブルな料理が人気のお店です。
鶏むね肉がメイン！ヘルシーで美味しい料理
「継続は力亭」のコンセプトは〝薄味で出汁はしっかり、ヘルシーで美味しい〟
料理のほとんどは鶏むね肉を使っているためヘルシーで、さらに薄味にこだわった料理法で、身体にやさしい料理を提供しています。
鶏むね肉は、疲労回復や抗酸化作用など栄養豊富な食材ですが、パサつきがちなのが難点。
そこで同店では、パサパサ感を感じさせない工夫を凝らし、しっとりとした食感の美味しい鶏むね肉料理を提供しています。
ヘルシーであることから、身体を鍛えている方や年配の方にも喜ばれているそうです。
ボリューム満点でリーズナブル！
価格のリーズナブルさも魅力のひとつ。
例えば、日替わり定食はボリューム満点で600円というので驚きです！
ギリギリまで価格を抑えている訳は、ご夫婦で運営しているため人件費がかからないことや、相席でのご協力や駐車場がなくコインパーキングの利用をお願いしていることもあるため、費用を抑えているのだそうです。
リーズナブルでボリューム満点なことから、学生の利用も多いそうですよ。
多彩な鶏むね肉料理が並ぶ
「継続は力亭」の人気メニューは、鶏むね肉のメイン料理が付いた日替わり定食。
定食は、ご飯とみそ汁、小鉢にデザート付きで、メイン料理が日替わりで変わります。(一部小鉢のつかないメニューあり)
メイン料理は、胸肉のハンバーグや胸肉の生姜焼き、胸肉のピカタ、チキン南蛮、胸肉のタンドール、胸肉のソテー、胸肉の味噌チーズ焼きなど、多彩な胸肉料理をご用意。
胸肉以外の定食として、合いびき肉を使ったスペシャルハンバーグもあるそうです。
デザートは、自家製の台湾カステラやクッキー、ゴマのチュイールなど、こちらも身体にやさしい手作りのデザートとなっています。
「定食に小鉢やデザートまでついてきた！」と喜ばれる方も多いそうです◎
同店には定食以外にも、やさしいお出汁の素うどんやサンドウィッチセット、おにぎり、カレーなどもご用意。
しっかり食べたい時も軽く食べたい時も利用できるので、ご家族やグループでの利用もしやすそうですね♪
食の重要さを知って欲しい
お店のオープンは2024年4月。
店主の定年退職を機に、これから夫婦で何をしようか？と考えた際に、奥様が食事療法にも知見があったことから、健康志向の定食屋さんを始めることにしたのだそう。
「地域の方に食の大切さを知ってもらいたい」という思いで日々お店を営んでいます。
「今後は、もっとたくさんの方に来ていただけるように頑張っていきたい。メニューがマンネリ化しないように常に新しいものを研究開発していきたい！」と語り、料理への情熱とお客様への思いやりを感じました。
健康志向の方にも、たくさん食べたい方にも、そしてリーズナブルな価格で食事を楽しみたい方にもおすすめです。
店主の温かい人柄と夫婦の手作り料理が魅力の「継続は力亭」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：継続は力亭
住 所：長崎県長崎市昭和１丁目９−１４
電話番号：0958-65-9322
定休日 ：無し
営業時間：【日・月・水】7～15時
【火・木・金・土】 7～20時
Instagram：こちら
応援コメント
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うまい😋
いつも美味しく頂いてます🎵
カレーとかもサイコー😍💓
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からだにやさしく元気をもらえるお店
ビッグハンバーグを頼みました。素材の旨みを引き出していて柔らかくて、お腹いっぱいになりました！
体にこだわった手作り小鉢がとてもおいしかったです。黒ニンニクもあって健康で美味しいご飯でした。
元気をもらえる浦田夫婦のトークで疲れが吹っ飛びました！
またすぐに行きます！
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いつも其処にいてくれてありがとう♡
支え合う仲の良いご夫妻が優しく迎えてくれる心も身体も喜ぶ場所です。これからも末永くお世話になりますので、お二人ともどうぞ無理せず、ご自愛下さいね♡
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素敵なお店でした！
ピカタととりのポン酢煮を頂きました。とても美味しかったです。リーズナブルだったので学生でも入りやすいお店です。
お店をされているご夫婦のおふたりが優しい方で、元気を貰えました。また来ます！
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ムネ肉のしょうが焼き
すごくうまくて何食でも食べたくなります♡
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