徳島
鳴門で味わう本格ナポリピッツァ「PIZZERIA Fumi」／自宅でプロの味を楽しめる「肉屋の肉ヤ 徳島藍住店」
石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと、自宅で手軽に楽しめる高級焼肉店の味。 今回は、徳島県鳴門市にある本格石窯ナポリピッツァのお店「PIZZERIA Fumi」さんと、その店主が経営する冷凍味付け肉の直売所「肉屋の肉ヤ […]
佐伯市
A4ランク以上のお肉のみを使った「肉寿司」がイチオシ！大分県佐伯市「美創」
大分県佐伯市直川にある「美創（みそう）」さん。 おおいた和牛・佐賀牛など九州産和牛を中心とした精肉、生鮮食品やお惣菜、お弁当を扱っています。 16年以上続くお店ですが、2023年から販売している「肉寿司」が大ヒット！ 肉 […]
佐伯市
確かな目利きと技術で、極上のイノシシ肉を提供！大分県佐伯市「味道楽 ししの里」
今回のご紹介は、大分県佐伯市にある「味道楽 ししの里」さん。 天然イノシシの「ぼたん鍋」など、ジビエ料理を中心に提供する食事処です。 ジビエの精肉店「有限会社みやもと」さんが併設しており、まずは料理を食べてみて、気に入れ […]