都城市
安心の食材にこだわる美味しいお好み焼き|都城市「あん・あん・お好み焼きハウス志比田店」
かつお節が踊るアッツアツのお好み焼き。たっぷり塗られたソースの香りが、一段と食欲をそそります。 今回は、メグリノキ様からのご紹介で「あん・あん・お好み焼きハウス志比田店」さんを取材してきました。 ■1980年創業の老舗お […]
都城市
子供から大人まで愉しめる｜都城市「ダイニングバー320」
自宅とダイニングバーの両立を図ったモダンテイストのお洒落な料理店が都城市中町にあると聞き取材に行ってきました。 ■お洒落なダイニングバー ダイニングバーを営み始めてから15年以上。 オーナーのみつおさんの故郷はここ宮崎で […]
都城市
誰にでもワインは楽しめる。都城の「ワインバーぶどうの木」マスターが初めての方にも好きになれるワインを教えてくれる
「非日常を楽しみ、時間を忘れてゆっくりと楽しんでほしい」。そんなマスターの心遣いが、一口ごとに変わるワインの味を楽しませてくれる、ワインバー「ぶどうの木」。 あたりや様よりご紹介いただき、ゆったりとしたBGMが流れる店舗 […]
都城市
全国手羽先サミットグランプリの店が都城に！天下一手羽先さんが絶品
「わがや食堂笑来」の系列店で、手羽先唐揚げを専門としたお店です。 彼の有名な、あの手羽先サミットで見事グランプリに輝いた「天下一手羽先」を取材してきました。 ■日本一手羽唐 全国の手羽先屋が一堂に集い一番美味しい手羽先唐 […]
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高千穂牧場
霧島の大自然を感じながら、かわいい動物たちと過ごす一日はいかがですか？今回は霧島連山の麓にある「高千穂牧場」をご紹介します。 ■高千穂牧場自慢の濃厚ソフトクリーム 高千穂牧場に来たら絶対に食べておきたいのが「 […]
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受け継がれてきた味と人柄の店 都城のソウルフード「あたりや雷々麺」
都城市中町に佇む創業70年以上を誇る都城ラーメンの君主的存在とも言える「あたりや」さんへお邪魔してきました。 ■受け継がれてきた味と人柄 今は三代目となる店主の恭介さんが、この店を切り盛りしています。 初代店主「龍雷」さ […]
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人と人とのご縁を大切にされるオーナーが素敵なお店「Daining house en」さん
「塩からあげ専門店 からあげ彦ちゃん」さんの紹介でやってきたのは、ここ都城市安久町の豊かな自然に恵まれた場所にある「Daining house en」さん。さっそくお邪魔してきました。 2020年10月にカフェレストラン […]
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都城で長年愛され続けている『ちぃばあのあっぷるぱい』
りんごと食感とパイ生地のサクサク感、口の中に広がるりんごの甘みと酸味の絶妙なバランス。 都城で長年愛され続けている『ちぃばあのあっぷるぱい』をご紹介いたします。 ■夫婦、こだわりの食感と甘味 創業124年。宮崎県都城市中 […]
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世界の味を楽しめる都城市牟田町で人気の「Casual dining Dish up」
都城の飲み屋街と言えば、牟田町です。 今回はおつまみ家さんのご紹介で 牟田町のお洒落なダイニングバー Casual dining Dish upさんへお邪魔しました。 ■成り立ち 店名の「Dish up」は デシャップか […]
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ベテランいちご農家が作った、いちごソフトクリームは都城市の「池田いちご園」で食べられます！
ベテランいちご農家が作った、いちごソフトクリーム。そう聞くだけでワクワクしてきませんか？ 今回は、からあげ彦ちゃん様からのご紹介で、都城市のいちご農園「池田いちご園」に伺ってきました。 ビニールハウスの様子 池田いちご園 […]
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美味しい鶏は地面を踏む！？目から鱗の美味しい理由。都城市梅北町 ふれあいの里
【鶏に地を踏ませる】 それがおいしい鶏を育てるコツだと語るのは、「ふれあいの里 梅北本店」のオーナーです。 今回は元養鶏家でもあるオーナーこだわりの鶏料理を提供するお店を紹介します。 ■元養鶏家の営む鶏料理店 元々養鶏業 […]
都城市
バリエーション豊富なからあげを楽しむなら「みーちゃんのからあげ。」のキッチンカー！
柔らかくてジューシーな唐揚げ。お弁当にからあげが入っていたら、それだけでテンションが上がりまませんか？ 今回は、鶏をモチーフにしたキッチンカーでからあげを販売している「みーちゃんのからあげ。」を取材しました。 ■「大好き […]
都城市
宮崎牛に合うワインを 都城だからこその絶品ワインが出に入る「都城ワイナリー」
宮崎牛の魅力を引き出すお酒と言えば、やはり香り高い赤ワインでしょう。 実は都城市には、ブドウの栽培からワインの製造、販売までを行うワイナリーがあります。 今回は、ワインづくりに情熱を注ぐ「都城ワイナリー」さんを取材してき […]
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開発期間なんと１年！こだわりの塩唐揚げ 都城市有水のキッチンカー「からあげ彦ちゃん」
「アトリエにこ」さんからの紹介で、[宮崎県商工会連合会主催みやざきよかもん市]のMRTラジオ公開生放送[よかもんdeコレクション]で最高金賞受賞した、塩からあげ専門店へお邪魔してきました。 ■一笑懸命揚げさせて頂きます […]
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「ラーメン」のみで勝負する名店 都城市の久留米ラーメンがやみつき！
県内で本場の豚骨ラーメンを楽しめるお店が都城市にあります。 その名も「久留米ラーメン」。早速取材に行ってきました。 発祥は、福岡県久留米市とされています。その本場の味を「宮崎の人に楽しんでもらいたい」との思いを込めて、聖 […]