本郷南方
こどもから大人まで楽しめる 宮崎市で営業する「だがしやひだまり」
宮崎市本郷南方にひっそりとたたずむ駄菓子屋を発見しました♪ さっそくお邪魔してきました。 ■子供の憩いの場 駄菓子屋を始めてから10年以上この地で頑張っている店主の永田さん。 家屋の一室を駄菓子屋として営まれているこちら […]
吉之元町
体に優しい食材選びから 都城市「cafe COCKAPOO」
身体に優しいオーガニックな食材を使い、心を込めたお料理を提供しています。 ひとにも、どうぶつにも優しい「COCKAPOO」をご紹介いたします。 ■COCKAPOOの由来 オーナーがカナダでワーキングホリデーをしているとき […]
北諸県郡
三股町で営業する 家族で楽しめる 焼き鳥居酒屋「晩屋ふくすけ」
シンプルながら、奥が深い焼き鳥。特に、炭火でふっくら焼き上げた焼き鳥は、なかなかご家庭では楽しめません。 今回は、炭火焼き鳥を提供する居酒屋「晩屋ふくすけ」さんを訪問しました。 ■「家族で通える居酒屋」を目指して 店を持 […]
宮崎市
ボリューム満点 ヘルシー ヴィーガン料理 宮崎市で営業する「Salty Biscuits」
宮崎市天満にあるヴィーガン料理を提供しているお店「Salty Biscuits(ソルティビスケット)」さんへお邪魔してきました。 ■世界を旅して、、 なんと9か国もの国々を17年間転々と暮らしてきたオーナーの山本さん。 […]
都城市
何を食べよう？と迷ったらココ！ 都城市で営業する「～変化飯～KaONaSi」
なじみの味も勿論良いけど、なんだか今日は違うな。 何食べようか迷っちゃう、そんな時。誰しもありますよね。 今回はそんな気分の時にぴったりの、『〜変化飯〜KaONaSi』さんにお邪魔してきました！ ■リニューアルしたばかり […]
千町
特別な「なにか」がそこにある 都城市で営業する「SLF」
花とアンティークに囲まれた自然派イタリアンのレストラン 一歩足を踏み入れると、そこは別世界。 花の香りに包まれて異世界へと誘われる。 このお店でしか体験できない、特別な「なにか」がそこにある ■３つのサービスを展開 SL […]
郡司分
いちごマイスターが作るいちごスイーツ 宮崎市で営業する「ひなたいちごカフェ」
ルビーのように輝くいちご。口いっぱいに広がる甘みは、食べる人を幸せな気持ちにしてくれます。 今回はLilly Crown Flowers様からご紹介いただき、農家さんが運営するいちご尽くしのカフェを取材しました。 ■いち […]
高城町
「ニコっとなる」隠れ家的ケーキ屋 都城市で営業する「アトリエ にこ」
美しい山あいにある、オシャレな外観の隠れ家的ケーキ屋さん 店名の由来は「ケーキを食べてニコっと笑ってほしい」から。 オーナーの夢が美味しいスイーツになりました。 でもなぜ店名に「アトリエ」…と冠しているのか気になります… […]
乙房町
新鮮な野菜にこだわって販売 都城市で営業する「VAGE STORE」
八百屋でもない、プロの「野菜屋」 「何を買うかより誰から買うか、値段で選ばず価値で選ぶ」ことが大事だとオーナーは力説します。 昔ながらの八百屋さんの売り方も大切にしながら、生産者の背景に思いを寄せて販売する、それが今回ご […]
都城市
口の中が幸せいっぱいになるからあげ 都城市で営業する「ぶんごや」
カリッと、ジューシーといえば「鶏のからあげ」老若男女から愛される逸品。 NO KARAAGE NO LIFE！！ からあげの無い生活はありえない！！ 今回は夢みるくCocona様からご紹介いただいた、情熱のある店主のいる […]
都城市
食を通して、地域の魅力味わえる 「町家カフェ もちなが邸」
「食の原点」を伝えたい。歴史情緒あふれる店内で、旬の無農薬野菜や発酵食、郷土料理を味わう 今回ご紹介する都城市庄内町にある、「食の大切さ」「地域（都城市庄内）の魅力味わえる」 そんな【町家カフェ もちなが邸】さんをご紹介 […]
都城市
子供から大人まで愉しめる 都城市で営業する「CHINESE KITCHEN 彩sai」
今回は日本料理一石さんのご紹介で都城市早水町の本格中華料理屋「CHINESE KITCHEN 彩sai」さんへお邪魔してきました。 ■シェフのこだわり 宮崎市のシェラトンGORホテルで、10年間料理人をしていた店主。その […]
都城市
地元民に愛され、家族で楽しめる 都城市で営業する「家族亭」
鉄板を囲み、家族でワイワイしながら食べる焼肉。 ちょっぴり特別な思い出となっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 今回は、家族で通える焼肉店「家族亭」さんにお話を伺ってきました。 ■今年で41年目、家族で通える焼 […]
都城市
『安く・美味しく・親切』にをモットーに老舗和菓子屋 都城市で営業する「お菓子の小山田」
四代続く伝統の『技』と『味』を守り続ける老舗和菓子屋さん 都城盆地に昭和21年に創業した「お菓子の小山田」さんは、地元の食材をできる限り使用して、『安く・美味しく・親切』にをモットーに、新しい時代のお客さんのニーズに応え […]
島之内
へべすラーメンが超人気店 宮崎市で営業する「麺処kojima屋」
今回は、10周年を迎える超人気店「麵屋kojima屋」さんを取材してきました。 従来のとんこつラーメンをベースに斬新な発想で創るラーメンは、すっきりクリアで透明な豚骨ラーメン。 「へべすラーメン」という斬新な季節限定ラー […]