都城市
都城市にあるアットホームな居酒屋「お茶の間ひよっこ」
今回は、都城市にあるアットホームな居酒屋「お茶の間ひよっこ」さんをご紹介します。 ■人との繫がり 気さくな店主から色々とお話を伺ったところ、どうやらこのお店は一人一人のお客を大事にするという所に注力しているようです。 元 […]
都城市
レザークラフト工房「VIE CONTE」
牛革は、丈夫で長く愛用できるレザーです。使い続けることで、持ち主の肌に馴染んでいき、独特の色艶が現れます。 今回は、生楽陶苑様のご紹介で、宮崎和牛の革を使った作品を制作するレザークラフト工房「VIE CONTE」さんを取 […]
宮崎市
北恵比寿通りにあるイタリア食堂「Conne」
イタリア料理は、地方色豊かで色とりどり。 見た目が華やかで美味しい料理があると、おしゃべりも弾みます。 今回は、ぷらすわん浜たこ宮崎様からのご紹介で、北恵比寿通りにあるイタリア食堂「Conne」さんを取材しました。 ■女 […]
青島
ハワイアン雑貨を扱う「エコルナルストア」
宮崎 青島木崎浜の観光へこられたら是非訪れてもらいたいのはハワイアン雑貨やキッズアイテム・サーフィンアイテムを扱う「エコルナルストア」。 今回取材したこちらのお店は今年7月に新しくオープンしたばかりです。 青島の海風を感 […]
宮崎市
古民家風食事処「地どり庵 城の平」
こんにちは、目的地を決めずただひたすら山道をドライブするのが好きな なべちゃん です。 自然に溶け込んだ古民家。 時間を忘れてのんびり寛げるそんなロケーションバッチリなお店を今回ご紹介します。 「kitchen駒樹」さん […]
都城市
行列の止まないラーメン屋「いってつ」
朝ラーメンは男のロマン！と勝手に思っている なべちゃん です。 今回は、朝ラーメンを始めたと耳にして、都城にある行列の止まないラーメン屋「いってつ」さんにちょっとお邪魔してきました！ 20年以上続く根強いファンが多い老舗 […]
宮崎市
Ciel et mer（シエルメール）
中心地から少し離れた郊外に、お洒落なセレクトショップがあるのをご存じでしょうか。 今回は、宮崎市浮田にお店を構える「Ciel et mer（シエルメール）」さんにお邪魔してきました。 ■木色を軸にした明るい店内 2021 […]
都城市
人が人を呼ぶ店｜都城市「桜ざか」
創作料理を作る飲食店は多いですが、「愛されるもの」を作ることはなかなか難しいものです。 「幅広い年齢層の方に来てほしい」という思いをコンセプトとしておられるオーナーに、「桜ざか」のお話をたくさん伺ってきました。 ■多くの […]
佐土原町
串焼は勿論魚も美味しい！店主自ら釣った魚をお店で調理｜佐土原町「炭焼き串八」
こんにちは、焼き鳥大好き なべちゃん です。 今回は、佐土原町にある地元民で賑わう老舗居酒屋にお邪魔してきました。 さっそく店内に入ってみると、大量のボトルキープが所狭しと並べ詰められていました。 ■漁師が作る魚料理 創 […]
佐土原町
お客様ファーストのお店｜佐土原町「べしゃり家しょうご」
■「べしゃり家しょうご」 「べしゃり」とは「喋る」から来ている言葉とのこと。「おしゃべりが大好きなんです」と語るオーナーのこだわりは、ただ料理を提供するだけではなく、料理にまつわるこだわりやストーリーも一緒に提供すること […]
西都市
喜んでもらえる店に。オーナーの気持ちに感動！|西都市「和みどころ 正」
西都市で店を構えて16年を迎える居酒屋、「和み処 正」。「訪れたお客様に満足して帰っていただくこと」を心がけておられるオーナーに、お店の色々なことをお聞きしてきました。 見た目からもワクワクさせてくれる料理は必見です！ […]
都城市
イタリアンな居酒屋メニューから菓子パンまで。テイクアウトの店｜都城市「子猫とリンゴ」
今回は、都城市に新しくオープンした手作りピザとスイーツを販売している『子猫とリンゴ』さんのご紹介です。事前に猫型キッチンカーでの移動販売もする事は聞いていたので、期待に胸弾ませてます！ ■これから始まる物語 2021年1 […]
宮崎市
元板前が開いたお弁当屋さん｜宮崎市「菜な屋」
こんにちは、宮崎の野菜はやっぱり美味しいと最近感じている なべ です。 今回は、地場の野菜にこだわったアットホームな美味しいお弁当屋さんが、宮崎市富吉にあるという事で、黄色い看板が目印の弁当屋「菜な屋」さんへさっそく取材 […]
都城市
安心の食材にこだわる美味しいお好み焼き|都城市「あん・あん・お好み焼きハウス志比田店」
かつお節が踊るアッツアツのお好み焼き。たっぷり塗られたソースの香りが、一段と食欲をそそります。 今回は、メグリノキ様からのご紹介で「あん・あん・お好み焼きハウス志比田店」さんを取材してきました。 ■1980年創業の老舗お […]
宮崎市
創業69年の「宮崎にくてんの老舗 かわさき」
お好み焼きのルーツとも言われている「にくてん」。 昭和初期ごろに食べられていた家庭料理です。今では、兵庫県のご当地グルメとして受け継がれています。 今回は、フットサロンMONA様よりご紹介いただき、創業69年の「宮崎にく […]