香川
ワイン1本1本に宿る”物語”をあなたに。香川県高松市のワイン＆料理店「azuki.」
香川県高松市にある「azuki.」さんは、自由で楽しいワインと季節料理のお店です。 季節とともに移り替わる食材に合わせて、メニューも日々変わっていきます♪ そして、単に味わいがさまざまなだけではなく、生産者さんの生き様そ […]
山形
街に甘い香りを添えて。 山形の小さなお菓子屋さん「焼き菓子の店 ラブール」
山形市鈴川町の一角に佇む「焼き菓子の店 ラブール」は、白い外観と木の温もりに包まれたかわいらしいお菓子屋さん。 扉を開けると、バターと砂糖の甘い香りがふわっと広がり、訪れる人をやさしく迎えてくれます。 店内には、ひとつひ […]
福島
ふんわり優しい甘さに癒される。会津若松のカフェ「bi-Nim.」
福島県・会津若松市。 古き良き情緒が残るこの町に、カフェ「bi-Nim.（ビーニウム）」が2025年1月にオープンしました。 場所は、店主の父が営むバイク屋「RODSTORE」の一角。 無骨なガレージの片隅に広がるのは、 […]
岩手
焼きたての香ばしさに誘われて。盛岡のソウルフード「ひらふねのローストチキン」
盛岡の街に60年以上つづく“地元の味”として愛される老舗精肉店があります。1960年創業の「平船精肉店」は、ローストチキンを看板商品に掲げ、今も変わらぬ味と香りで人々を魅了し続けています。 二代目が受け継ぐ、“変えない” […]
埼玉
地元で早くも評判！「餃子坊りんりん」で味わう絶品水餃子と本格中華｜埼玉県深谷市
2024年11月にオープンしたばかりの「餃子坊りんりん」さんは、店主の奥様が腕を振るう、手作りの水餃子と本格的な中国家庭料理が自慢のお店。 中国出身の奥様は、本場の人気店で修行経験もあるそうで、その確かな腕から生み出され […]
兵庫
ようこそ、もうひとつのリビングへ！会話と美味しいお酒が弾む「Bar HUMOR」神戸市水道筋
神戸市灘区水道筋の一角にオープンした「Bar HUMOR（バーユーモア）」さんは、大人の隠れ家のような存在です。 三宮の人気バー「Bar HONOR（バーオナー）」さんの2号店として、「もっと地域に根差したお店にしたい」 […]
高知
“焼肉屋クオリティ”のホルモンを「24H無人ホルモン直売所 高知」
急にふと思い立って、焼肉が食べたくなる瞬間はありませんか？ そんな“今すぐ食べたい”欲に寄り添うホルモン直売所「24H無人ホルモン直売所 高知」が、高知県高知市にオープンしました。 扉を開ければ、そこはまるで冷凍ショーケ […]
石川
ほんの少し、心に余白を。野々市市の「Cafe toitoi」で過ごすひととき
石川県野々市市高橋町の静かな通りに、2025年1月、「Cafe toitoi」がオープンしました。 店名の“toitoi”（トイトイ）は、ドイツ語のおまじないの言葉で、「うまくいくよ」という意味があるそう。日々の生活で感 […]
三重
三重県産の土釜と食材で作る、できたてのふっくらおむすび♪三重県伊勢市「土釜と炭火 伊勢むすび」
三重県伊勢市の「土釜と炭火 伊勢むすび（以下「伊勢むすび」）」さん。 伊賀のコシヒカリ、岩戸の塩、志摩のかつお節……など三重県の素材を存分に活かした、握りたてのおむすびを販売するお店です。 四日市市の萬古（ばんこ）焼き土 […]
兵庫
大人の隠れ家で味わう極上焼肉「完全個室焼肉 えん」
兵庫県加古川市平岡町にある「完全個室焼肉 えん」は、2009年12月のオープン以来、上質なお肉とプライベートな空間を提案し続けています。 昨年1月にはリニューアルを行い、さらに洗練された雰囲気に生まれ変わりました。 全室 […]
高知
地元の新鮮なフルーツがたっぷり♪高知県宿毛市のケーキ屋「Sweets Shop Mori」
高知県宿毛市にある「Sweets Shop Mori（スイーツショップモリ）」さん。 ご夫婦で営んでおり、なるべく無添加の原材料で製造しているケーキ屋さんです。 素朴な味わいと、フワフワ食感のスポンジケーキが自慢♪ いち […]
栃木
気軽に通える！日光の本格イタリアン居酒屋「オステリアバッカナーレ」
豊かな自然と歴史ある街並みに囲まれた、栃木県・日光市。 観光地としても人気のこのエリアに、個性的なイタリアン「オステリア バッカナーレ」があります。 どこかユニークな響きを感じるこの名前には、「バッカナーレ=バカになれ（ […]
滋賀
ここでしか食べられない、香り高い焼き鳥♪滋賀県米原市「やきとり和房 宵一」
滋賀県米原市にある「やきとり和房 宵一（よいち）」さん。 スモーキーで香ばしい、炭の香りを大切にした焼き鳥店です。 オーナーさんは日本料理店で経験を積んでおり、焼き鳥だけでなく、どの料理も真心を込めて作り上げています♪ […]
埼玉
「やばい」ほど旨い！宍道湖しじみ100%の至福の一杯「らーめん埜唄」【埼玉・熊谷】
埼玉県熊谷市に店を構える「らーめん埜唄（やばい）」さんは、島根県宍道湖産のしじみを贅沢に使ったラーメンが自慢のお店です。 一口スープを味わえば、しじみ本来の豊かな旨みがじんわりと広がり、その奥深さに思わず唸ってしまうほど […]
岐阜
クラシカルな雰囲気漂う喫茶店「B.C.B.G」200種以上のカップが彩る自家焙煎コーヒー｜岐阜市
今回ご紹介するのは、岐阜県岐阜市にある喫茶店「B.C.B.G（ベーセベージェ）」さんです。 上品で落ち着いた空間で、自家焙煎の香り高いコーヒーと、心を込めて作られたフードメニューを堪能できると地元で愛されています。 20 […]