富山 富山の恵みをぎゅっと詰め込んだ餃子「黒田越中餃子研究所」高岡市 - 0 富山県高岡市にある「黒田越中餃子研究所」は、富山県産の食材を使用した生ギョーザ専門店です。 同店が商標登録している「越中餃子」の越中とは富山県のことを指し、富山のおいしさがぎゅっと詰まったこだわりの生餃子を提供しています […]
久留米市 久留米で味わう日本最古の餃子店「湖月」の絶品手作り餃子 - 0 「ぎょうざ専門店 湖月(こげつ)」さんは、日本最古の餃子専門店として知られる名店です。 満州から引き揚げてきた上瀧ミサヲさん(久留米出身)が、昭和22年に大分県別府市で創業しました。 久留米には15年前に姉妹店がオープン […]
久留米市 餃子に自信あり!福岡県久留米市の名物なら「創作焼鳥と鉄鍋餃子の店 虎徹」 - 0 今回のご紹介は、福岡県久留米市にある「創作焼鳥と鉄鍋餃子の店 虎徹」さん。 その名の通り、こだわりの鉄鍋餃子や珍しい創作焼鳥など、さまざまな料理やドリンクを提供している居酒屋です。 一体どんなメニューがあるのか、取材して […]