大塚町
オーナーはマラソン好き（ランナー）！「家庭料理の店 らん菜」
手作りと地産地消。実際に口にするのは簡単ですが、継続することは難しいものです。 宮崎市大塚町で14年目を迎える「家庭料理の 店 らん菜」のオーナーに、いろいろなことをお聞きすることができました。 ●料理や食べることが好き […]
大塚町
大根を使ったスナック菓子!?「だいこんだー」がめちゃくちゃ美味しい！
今回は、千切り大根をお菓子にしちゃった「だいこんだー」を製造販売している、こちらの会社に少しお邪魔してきました。 ■「だいこんだー」 ここ日本では長らく親しまれてきた千切り大根。昔から、食卓にはよく出ていたものの、いつも […]
大塚町
たこ焼きはなんと9種類！大塚町の「ぽんたこ」さんがおススメ
中がとろっとした熱々のたこ焼き。屋台で買ったたこ焼きをなつかしく思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、宮崎市大塚町でたこ焼きを販売している「ぽんたこ」さんを取材しました。 ■露天商が営む焼きたてを提供するた […]
大塚町
ボリューム満点 メニュー100種類越え? 宮崎市で営業する「うまか一番亭」
待ちに待ったお昼休憩。お腹がペコペコの日は、おいしくてボリュームたっぷりのお弁当で、エネルギーをチャージしませんか？ 今回は、「おいしさ一番！ボリューム一番！」を掲げる宮崎市大塚町のお弁当屋「うまか一番亭」さんを取材しま […]
大塚町
福岡県のあの天ぷらスタイルが！？宮崎市大塚町で楽しめる「天麩羅処はやみ」
衣をつけた食材を油でサクッと揚げた天ぷら。 シンプルなお料理だからこそ、こだわりを持つお店で頂きたいものです。 今回は、天ぷら料理に情熱を注ぐ宮崎市の天ぷら専門店「天麩羅処はやみ」さんをご紹介します。 ■揚げたての天ぷら […]