糀を使った体に優しいパン&お菓子の店「mama palette」/乳・卵・小麦不使用でアレルギー対応◎高鍋町
みんなが笑顔になれるスイーツとパンの専門店「mama palette(ママ パレット)」さん。 身体に優しい糀(こうじ)を使っており、乳・卵・小麦のアレルギーをお持ちの方も安心して楽しめる商品を販売しています。 アレルギ […]
インパクト大のなべ焼きプリンはいかが?「お菓子のふなき」で見つける絶品スイーツ
福岡県の大刀洗町と久留米市にある「お菓子のふなき」は、手作りお菓子とパンを製造・販売するお店。 名物の「なべ焼きプリン」をはじめ、魅力のスイーツがたくさん並んでいます。 今回は、創業から44年もの間、地元の方に愛されてい […]
保育園のあたたかみを残してリニューアル!福岡県筑後市「のんびりパン屋」
今回のご紹介は、福岡県筑後市にある「のんびりパン屋」さん。 ゆめモール筑後の裏手にあります。 靴を脱いで、買ったパンとコーヒーでくつろぐことができる、保育園の面影を残すパン屋です。 誰でも気軽に訪れられる、癒しの空間を取 […]
毎日食べても飽きない◎厳選素材・高加水のパンが人気「木津製パン」大分県
素材にこだわったパンが好評の大分県のパン屋「木津製パン」。 「お子さまにアレルギーがあったことから、食について勉強し、素材にこだわるようになった」という店主の作るパンは、厳選素材を惜しみなくふんだんに使った贅沢さが魅力。 […]
食べたものを習える◎佐伯市の料理教室&パン屋さん「イーサイド キッチン」
大分県佐伯市の住宅地に隠れ家のように佇む「E-side kitchen(イーサイド キッチン)」。 手作りパンや焼き菓子を販売したり、料理教室をしたりと、さまざまな形で食の楽しさを提供しています。 自宅の一角にあった小屋 […]
100種類のパンがぎっしり!上峰町ーフレッシュベーカリーパンの家
佐賀県、上峰町役場から徒歩1分。 のどかな住宅地の中で目を惹く、大きなパンのイラストに書かれた「パンの家」という看板。 そこには、地元の方に愛されているパン屋「フレッシュベーカリー パンの家」さんがあります。 ここは、2 […]