高知
素材にも製法にも、こだわりが詰まったうどん！高知県四万十市「うどん工房 麦屋」
高知県四万十市にあるうどん店「うどん工房 麦屋」さん。 四万十川水系のほとりにある、自社工房で製造した麺を提供しています。 北海道産小麦・自然塩・四万十水系の水を使用し、安さだけを狙うのでなく、手打ちと変わらない品質の良 […]
高知
〆に楽しむ新感覚のうどん酒場「うどん工房 はらぺこてっちゃん」高知市
高知市追手筋エリアのほど近く、2023年12月にオープンした「うどん工房 はらぺこてっちゃん」。 21時にオープンし、朝の5時まで営業する夜のうどん屋さんです。 「ついつい寄りたくなるうどん酒場」をコンセプトに、夜の街を […]
大分市
まるで小さな道の駅♪ 自然に囲まれた「どうらくうどん」で心地よいひとときを｜大分市
大分県大分市に、田園風景を望む心地よいロケーションの中で食事を取れる「どうらくうどん」さんがあります。 無農薬野菜やオーガニック食品も販売しており、道の駅のような雰囲気を楽しめる場所です。 2024年3月にリニューアルし […]
久留米市
全国の料理人をうならせた逸品！福岡県久留米市「UDON HIRO」
福岡県久留米市でこだわりのうどんが食べたいなら、「UDON HIRO」がオススメです。 西鉄天神大牟田線「安武駅」から車で2分ほどの場所にあり、駐車場を完備。 お出かけや仕事のついでに、サクッと立ち寄れるのも魅力です。 […]
みやき町
みやき町「一吉うどん」の無添加・無化調の絶品うどんとからあげを堪能
佐賀県みやき町にある「一吉（ひとよし）うどん」さん。 無添加・無化調のからだにやさしいうどんが人気で、創業から30年以上続く老舗のうどん屋さんです。 和の落ち着いた空間が広がる店内には、テーブル席・座敷・カウンター席があ […]