宮崎県延岡市の中央通3丁目にある「地鶏炭火焼 もも太郎」さんは、1977年の創業以来、半世紀近くにわたり地元の人々に愛され続けてきた老舗地鶏居酒屋です。
炭火で焼き上げる絶品の地鶏料理をメインに、豊富なメニューで多くの食通を魅了しています。
焼き加減にこだわった看板メニュー「地鶏もも焼き」
「地鶏炭火焼 もも太郎」さんの看板メニューといえば、やはり「地鶏もも焼き」です。
新鮮で質の良い地鶏を使用し、焼き加減にこだわり抜いた一品は、多くの常連客を虜にしています。
炭火で焼くことにより、表面を焦がさず香ばしく仕上げながらも、中はふっくらと柔らかに。
遠赤外線効果で表面が素早く焼き上がるため、肉のうまみ成分を逃がさず閉じ込めることができるとのこと。
お客様のご要望に応じて焼き加減を調整することも可能で、一人ひとりの好みに合わせた絶品の地鶏もも焼きを提供しています。
噛めば噛むほど肉汁が溢れ出すジューシーな食感。
そして、鶏の旨味と程よい塩加減、そして炭の風味が見事に調和した一品は、まさに「絶品」と呼ぶにふさわしいでしょう。
「地鶏炭火焼 もも太郎」さんの評判を聞きつけて、はるばる県外から足を運ぶお客様も多いそうです。
多彩な地鶏メニューに舌鼓
「地鶏炭火焼 もも太郎」さんでは、もも焼き以外にも様々な地鶏料理をお楽しみいただけますよ！
中でも人気なのが「地鶏つくね」です。
炭火で二度焼きすることで、地鶏と軟骨の食感の違いを楽しめる独特の美味しさを実現しています。
甘辛のタレと卵黄が絶妙に絡み合い、お酒はもちろん、ご飯とも相性抜群です。
また、「地鶏たたき」も見逃せません。
さっぱりとしたタレが鶏の味わいを引き立て、酒の肴として最高の一品となっています。
お持ち帰りされるお客様の中には、ニンニク醤油で食べる通な方も。
期間限定メニューの「地鶏ネギポン」は、新鮮な地鶏にニンニクがかすかに香る、少し甘めの特製ダレをかけた一品。
お子様でも食べやすい味に仕上げられており、家族連れにも人気です。
さらに、名物の「桃太郎おにぎり」は、地鶏の旨味がお米の一粒一粒に染み込んでいて、リピーターになるお客様が続出しているのだとか。
一つ一つ心を込めて握られており、その美味しさにハマってしまうこと間違いなしです。
くつろぎの空間と多彩な楽しみ方
店内には、8名様までのカウンター席、4～5名様用のテーブル席が2つ、そして10名様までの座敷があり、様々なシーンでの利用が可能です。
友人や同僚との飲み会、ご家族での食事など、幅広い用途に対応できる空間となっています。
サイドメニューも充実しており、フライドポテトなどお子様向けのメニューも用意されています。
店内はすべて禁煙ですので、お子様連れでも安心してご来店いただけます。
テイクアウトも可能ですので、ぜひご自宅でもこだわりの味をお楽しみください♪
伝統の味を延岡から全国の食卓へ
「地鶏炭火焼 もも太郎」さんは、長年培ってきた伝統の味と、時代のニーズに合わせたサービスで、多くの人々を魅了し続けています。
今後はイベント出店にも力を入れていきたいと考えており、地域のお祭りや各種イベントで、その美味しさを多くの人々に知ってもらう機会を増やしていくそうです。
さらに、「空飛ぶ地鶏」として全国各地への配送サービスも行っています。
宮崎グルメの美味しい地鶏を、お世話になった方やお友達、親戚の方へのギフトとして送ることができます。
真空パックでの配送なので、鮮度も保たれ安心です。
炭火で焼き上げる絶品の地鶏料理をはじめ、豊富なメニューと居心地の良い空間で、宮崎の味を存分に堪能できる「地鶏炭火焼 もも太郎」さん。
延岡市を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
きっと忘れられない美味しい思い出になるはずです。
店舗情報
店 名：地鶏炭火焼 もも太郎
住 所：宮崎県延岡市中央通3丁目4-3
電話番号：0982-21-6716
営業時間：17：30～22：30
定休日 ：不定休（14時以降お電話下さい）
Instagram：こちら
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