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昭和レトロな大衆焼肉を提供する「焼肉ホルモン一直線 青森店」
「焼肉ホルモン一直線 青森店」は、青森市小柳にある焼肉店です。2022年1月29日にオープンし、今年3年目を迎えました。
保健大学の東門側の坂を小柳方面へ下った突き当たりの交差点の、斜向かいの分かりやすい場所にお店があります。
今回は、店長の岩間さんから、「焼肉ホルモン一直線 青森店」の魅力についてたっぷりとお伺いしました。
「焼肉ホルモン一直線 青森店」一言でどんなお店？
一言で表すとどんなお店ですか？と伺うと、「昭和レトロな大衆焼肉屋さん」と素敵な表現をしていただきました。
店内は掘りごたつ式のお席と、イスとテーブルのお席(個室)があり、提灯やポスター、お品書きなど、昭和レトロを感じさせる装飾が施されています。
また、活気があり、地元の方々に愛されるお店づくりを目指されていて、接客にも力を入れています。
温かみのある雰囲気の店内で、家族や仲間と囲む炭火焼肉…間違いなく美味しいですよね！
そんな「焼肉ホルモン一直線 青森店」の人気メニューをご紹介します。
一直線青森店の人気メニューとは？
一番の人気メニューは、「一直線カルビ」です。
画像手前が「一直線カルビ」
柔らかくあっさりとした部位のカルビで、分厚くカットして提供しています。一直線での焼肉ディナーには欠かせない存在ですね。
また、「厚切り上タン塩」も大人気です。 
公式インスタグラムで焼き方が紹介されています！チェックしてみてくださいね♪
柔らかいタン中を厚切りにしたこの一品。シンプルに塩でいただくことで、お肉本来の旨みを感じられます！
そして、熱々の焼肉を頬張っていると啜りたくなるのが、ひんやりさっぱりの「一直線特製 盛岡冷麺」。
一直線の冷麺は、魚介出汁から作るスープが特徴的で、癖になる味わいです。特製の梅酢をかけると旨さが更に引き立ちます！
他にも中落ちカルビや国産上ハラミ、国産牛レバー焼きなど、お肉の種類も豊富。豚カルビや鶏ネクタイなどの豚肉・鶏肉も、もちろんございます。
毎月29日には「肉の日」を開催しています。通常メニューには無いお肉や、ヤンニョムチキン、ゴーヤチャンプルーなどの一品料理をお手頃価格で楽しむことができます。メニューは毎月異なりますので、公式インスタグラムをチェックしてみてくださいね♪
一直線青森店ならではのこだわりポイント
「焼肉ホルモン一直線 青森店」のこだわりは、リーズナブルに美味しいお肉を提供すること。タレも全て手作りにこだわっています！
「これからも美味しいものをしっかりと提供していきたい」と店長の岩間さんは話されます。
気持ちのいい接客も一直線青森店の強み
お肉やお料理が美味しいだけではなく、「face to faceの気持ちのいい接客」もまた、一直線青森店の強みです。
誰でも来店しやすいお店を目指し、スタッフの方々の元気で丁寧な接客や、店内の清潔感を大切にしています！
一直線青森店の今後の展望
美味しいお肉に、元気で丁寧な接客など、魅力たっぷりの「焼肉ホルモン一直線 青森店」。同店の今後の展望をお伺いすると、「地域で安心して来店できるお店として一番を目指しています」とのこと。
地域の方々に愛されるお店を目指して、今後も美味しいお肉の提供や気持ちのいい接客に、磨きがかかること間違いなしですね！
また、青森市内での店舗展開も目指しているそうです。
地域で愛される、昭和レトロな大衆焼肉店の魅力が広がっていくのが楽しみです！
みなさんも是非、「焼肉ホルモン一直線 青森店」で、炭火焼肉を囲んで賑やかで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
「焼肉ホルモン一直線 青森店」は、沖縄に系列店が4店舗ございます！
「焼肉ホルモン一直線 名護本店」のほか、幻の豚「今帰仁アグー豚」を使用した絶品のしゃぶしゃぶを味わえる「今帰仁アグーしゃぶしゃぶ長堂屋」など、個性豊かな店舗展開をしています！詳しくはこちらをチェックしてみてくださいね♪
店舗情報店名:焼肉ホルモン一直線 青森店
住所:〒030-0915 青森市小柳3-3-5
電話番号:017-765-5125
営業時間:17:00〜23:00
定休日:無し
Instagram:こちら
公式LINE:こちら
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