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富山市下大久保に佇む「Haneul（ハヌル）」さんは、2025年夏のオープン以来、多くの人々に「ときめき」を届けている焼き菓子のテイクアウト専門店です。
コンセプトは、“忙しい日々の中にあるスキマ時間に、小さな幸せを感じてもらうこと”。
可愛いお菓子を眺める時のあのドキドキ感を、一人でも多くの方に味わってほしいという願いが込められています。
店主は自分のお店を持つという夢を叶えるため、専門学校で基礎を学び、カフェでの経験も積み重ねてきました。
さらに、趣味のカフェ巡りや韓国旅行で得たインスピレーションも、「Haneul」さんのお菓子作りの随所に活かされています。
もっちり食感が癖になる、ときめきカヌレ
お店の看板メニューは、ときめきが詰まった「カヌレ」です。
高温で一気に焼き上げることで、表面は驚くほど香ばしく、一口噛めば中は驚くほどもっちりとした食感に仕上がっています。
定番のプレーンやチョコレートはもちろん、コーヒーやアーモンド、オレンジ、きなこあんこ、抹茶といった和洋のフレーバーも。
さらに、焼き芋カヌレやティラミスカヌレ、塩キャラメルやあんバターのカヌレなど、訪れるたびに新しい味に出会える楽しさもあります。
選ぶ時間さえも愛おしく感じられるような、ときめきが詰まった焼き菓子です。
生クリームのような濃厚さの贅沢グリークヨーグルト
「Haneul」さんでカヌレと並んで注目を集めているのが、見た目も華やかなグリークヨーグルトです。
ヨーグルト特有の酸味が苦手な方でも美味しく食べられるようにと改良を重ね、もはや生クリームを思わせるような、もったりと濃厚な味わいを実現しています。
ご注文を受けてから一つずつ丁寧にデコレーションされるため、いつでも出来立ての美しさを楽しむことができます♪
これまでにマスカットとバナナ、チョコバナナ、そして苺と餡子の組み合わせなど、季節のフルーツをふんだんに使ったメニューが登場してきました。
季節によってデコレーションが変わるので、ぜひチェックしてみてくださいね！
ふわふわのシフォンケーキやスパイス香るキャロットケーキも◎
店主がカヌレと同じくらい深い愛情を注いでいるのが、シフォンケーキです。
型に油を塗らずに焼き上げることで生まれる独特の弾力は、手に持った瞬間にぷるぷると震えるほど。
口に運べばふわふわと溶けていくような軽やかさで、その繊細な口溶けに驚かされます。
また、焼き菓子好きの方にぜひ試していただきたいのが、キャロットケーキです。
特有のスパイシーな香りに、たっぷりのナッツとレーズンの食感がアクセントとなり、チーズフロスティングとの相性も抜群です。
どのスイーツも、味はもちろんのこと、見た目からも幸せを感じられるような工夫が凝らされていますよ♪
日常にアクセントを添える、これからの「Haneul」
「Haneul」さんは、地域のマルシェなどのイベントにも積極的に出店されています。
お昼前には完売してしまうこともあるほどの人気ぶりは、多くの人がその魅力に惹きつけられている証といえます。
また、予約制のクリスマスケーキを販売するなど、特別な日を彩るお手伝いもされています。
現在は、ゆったりと過ごせるイートインスペースの設置や、大切な方へのギフトに利用できるオンライン販売、さらには誕生日ケーキのオーダーなどを検討中とのこと。
日々の生活に素敵なアクセントを加えたいとき、ぜひ「Haneul」さんを訪れて、あなただけの小さな幸せを見つけてみませんか？
店舗情報
店 名：Haneul（ハヌル）
住 所：〒939-2251 富山県富山市下大久保２２０１−３１
営業日 ：Instagramの営業カレンダーをご確認ください。
営業時間：11:30 〜16:00頃
備考 ：駐車場3台完備
Instagram：こちら
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