「おかえり」と迎える温もりの居酒屋「居酒家えりんち」諫早市高城町

2022年11月に諫早市高城町にてオープンした「居酒家えりんち」さんは、諫早・本明川沿いのレトロな街並みに溶け込むアットホームな居酒屋です。

軒先に灯る赤提灯が、出張者や地元住民を問わず訪れるお客様を温かく迎え入れています。

懐かしさと温かさが広がる「居酒家えりんち」

店主の江梨子さんは、諫早市内のレストランで20年調理の経験を積み、コロナ禍を契機に独立しました。

オープンの背中を押したのは、横浜で居酒屋を営むお姉様の存在。

お姉様のもとで学んだノウハウを活かしつつ、訪れるすべての人に「おかえり」と声をかけられる、家庭的で温かい雰囲気のお店を目指して営業しています。

店内に一歩足を踏み入れると、どこか懐かしい雰囲気が広がります。

まるで実家に帰ったかのような安心感が、仕事で疲れた心を癒してくれることでしょう。

手羽先から地酒まで！何度でも通いたくなる絶品メニュー

「居酒家えりんち」さんの魅力は、家庭的な味とお酒が楽しめるシンプルで飽きのこないメニューです。

一番人気の「手羽先の唐揚げ」は、カリッと揚がった衣とジューシーな肉の旨味、絶妙な味付けで、多くの人から「うま！」の声が絶えません。

また、二番人気だという「牛のタタキ」は、にんにくとポン酢でシンプルに味わう一品。
さっぱりした味わいがどのお酒にもマッチします。

また、ふわふわ食感にこだわっている「だし巻き玉子」も、多くのお客様に愛されてる人気メニュー。
甘めの味付けにも対応可能で、幅広い好みに応えています。

ドリンクは、ビール、焼酎、日本酒、梅酒、カクテルなど、幅広く対応可能。

諫早の「杵の川」、波佐見の「六十餘洲」、平戸の「飛鸞」といった長崎の地酒をはじめ、まろやかな「キンミヤ焼酎」で割るホッピーや、芳醇な香りが特徴の「壱岐スーパーゴールド22」などを美味しい料理とともにお楽しみいただけます。

冬季には、ビールとおでん、小鉢のお得なセットメニューを提供予定。

定番料理はもちろん、季節限定メニューもぜひチェックしてみてくださいね♪

出会いと交流の場として、新たな可能性を広げる取り組み

「えりんちを通して沢山の人と繋がってもらえたら幸せです」と話す店主・江梨子さん。

人と人との繋がりを大切にする「居酒家えりんち」さんでは、3か月に1回、異業種交流会を開催しています。

「居酒家えりんち」さんの異業種交流会は、10人前後の少人数制です。

じっくり話せる環境が整っており、飲み友を探すような感覚で気軽に参加する方も多いそう。

参加者の業種・立場はさまざまで、新たな出会いやチャンスを生む場として、たくさんのお客様が利用しているとのこと。

異業種交流会に関するお知らせは、江梨子さんのInstagramにて発信されています♪

さらに、この交流会が縁となり、結婚相談所とコラボして婚活パーティーの開催も実現。

他にも、地元のリユースクローゼット団体の会場として活用されるなど、飲食店の枠を超えた地域貢献も行っています。

異業種交流会に興味がある方や、場所を借りてやってみたい企画などがある方は、ぜひ「居酒家えりんち」さんまでお気軽にご連絡ください！

地域に寄り添い、進化し続けるお店づくり

開店から2年を迎えた「居酒家えりんち」さん。

出張の際に訪れるお客様も多く、お客様同士で「どこから来たんですか？」と自然と会話が盛り上がっていったりすることも多いそうです。

「居酒家えりんち」さんは、今日も赤提灯の下で、あなたの帰りを待っています。

家庭的な雰囲気の中で美味しい料理とお酒を楽しみませんか？

ここに来れば、新しい出会いや発見もあるかもしれません。

諫早駅周辺で居酒屋をお探しの際は、ぜひ「居酒家えりんち」さんにお立ち寄りください♪

店舗情報

店　　名：居酒家えりんち
住　　所：長崎県諫早市高城町6 -8
電話番号：0957-40-0363
営業時間：18：00〜23：00
定休日　：不定休
Instagram：こちら