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今回の紹介は、福岡県小郡市にある「土下座餃子小郡店」さんです。
「土下座餃子」さんは小郡市発祥の、餃子無人販売店。
福岡県と大分県に、複数の店舗を構えています。
にんにく少なめ・ひと口サイズで食べやすく、薄皮のパリッとした食感が特徴。
累計販売数は、8,000,000粒を突破しているのだとか♪
小郡店は2021年7月ごろにオープンしました。
コインランドリー「ららら・ランドリー」に併設しているため、気軽に入り、購入しやすい店舗です!
妻に土下座し、店を再起動したという逸話が!家族を一つにする餃子
現在は福岡市に本店を構える「土下座餃子」さん。
博多男(はたお)さんという男性が餃子屋を開業するも、バブル崩壊の影響を受け、廃業を余儀なくされます。
しかし令和となり、やはり餃子屋でたくさんの人を笑顔にしたいと、彼はまた思うようになりました。
「餃子屋をやらせてください」と妻に土下座をし、そのときの決心と、チャンスをもらった感謝を忘れぬよう、土下座餃子と名付けた。
……というストーリーがあるそうです♪
コンセプトは「餃子でクスっと家族を一つに」。
このストーリーで笑いつつ、家族で会話しながら、餃子を楽しんでほしいとの願いが込められています。
味には自信を持っており、居酒屋やラーメン屋で出るようなクオリティの餃子を、より手頃な価格で味わえますよ♪
40粒で1,000円。食感と味に自信アリの餃子を、ご自宅で!
ひと口サイズの餃子は、40粒入りで1,000円。
パッケージには、土下座イラストが描かれています。
好きな分だけ焼けるので、おやつにも、小腹が空いたときにも食べられますね。
皮が薄く、やや柔らかくもパリッとしているのが特徴!
手作りではなかなか出せない食感です。
玉ねぎの甘さとお肉のジューシーさがマッチし、ご飯にもぴったり。
にんにくは少なめなので、仕事をしている方や、女性・子どもにも食べやすくなっています。
「ここの餃子じゃなきゃイヤだ」と、夢中になってしまうお子さんもいるのだとか!
しっかり下味が付いているため、特にひと口目はタレなしがおすすめです♪
焼き方は商品に書かれていますが、焦げない程度に強めの火で焼くのが、パリッと感を出すコツ。
少しゴマ油を垂らすと、さらに最高の味になりますよ。
皮が薄いため、破れないよう、水の量にも注意してくださいね。
現在は1種類のみの販売ですが、今後は期間限定で、違う餃子の販売も検討しています。
かしこまらずに買える小郡のお土産として、より多くの人に知ってほしい
今も30代〜60代をメインに、男女問わず多くの方が購入する「土下座餃子小郡店」さん。
子どもと一瞬に食べるため、遠方から孫や親戚が来るから、など”みんなで食べる”シーンでよく利用されています。
今後の目標は、土下座餃子発祥の地である小郡市を中心に、もっと多くの方に知ってもらうこと。
そして”小郡市のお土産”として愛されるようになることです。
すでにリピーターも付いているため、長く販売を続けていければと、オーナーさんは話します。
無人店舗というと初めての人にはハードルが高く感じる可能性もありますが、当店はコインランドリーに併設しているため、「ついで」に入りやすいのも魅力ですね。
おいしい餃子を、24時間365日気軽に買える「土下座餃子小郡店」さん。
ぜひ一度は試してみてくださいね♪
POINT店舗情報
店 名:土下座餃子小郡店
住 所:
小郡店 福岡県小郡市稲吉1329-1 ららら・ランドリー店内
小郡駅前店 福岡県小郡市祇園1丁目2-15 小西ビル1F
営業時間:24時間
定 休 日:なし
店 舗 HP:こちら
Instagram:こちら
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