目次
2025年11月2日、防府市大道駅のすぐそばに、とっておきの古民家カフェがグランドオープンしました。
その名も「カフェ ハナリノ」さん。
レトロで温かい古民家の空間で、店主夫妻のこだわりが詰まったスペシャルティコーヒーやもちもちクレープが楽しめると、早くも話題になっています。
古民家を改装！温もりあふれる「ハナリノ」空間
「カフェ ハナリノ」さんの魅力のひとつが、ほっと一息つける温かな空間です。
古民家を改装した店内は、木の温もりにあふれ、訪れる人の肩の力がフッと抜けるような、心地よい雰囲気に包まれています。
なんと、塗装などDIYできるところはご夫妻やご家族、お友達と協力して仕上げたそう。
そして、店名の「ハナリノ」という言葉。
「リノ」はハワイ語で「繋がる」「輝く」といった素敵な意味合いがあり、以前この場所がハーブガーデンだったこともあって、「お花」と「繋がり」がお店のテーマです。
美味しいコーヒーやクレープを通して、訪れた人が繋がったり、心が輝くような時間を過ごしてほしいという、ご夫妻の温かい想いが伝わってきます。
「カフェ ハナリノ」さんは、おひとり様でも、デートでも、女子会でも気軽に利用できる場所です♪
話が弾むソファー席もあるので、誰と行っても心地よく過ごせます。
小さなお子さんからご年配の方まで、誰もが居心地の良い空間でカフェを楽しんでほしいという想いが、店内の隅々にまで息づいています。
新たなスタート！ご夫妻の経験が詰まった「癒し」の一杯
店主の橋本ご夫妻は、もともと東京で教員をされていました。
夫婦共に大変な時期もあったそうですが、コーヒーを飲みながらのんびり過ごす時間に何度も救われ、それが「カフェを開きたい」という新たな夢のきっかけに。
ご主人は教員を退職後、珈琲店で約2年間修行に励んできました。
そして「人生は一度きり、後悔ない人生の選択を」という想いを胸に、地元・山口でお店を開く決意を固められました。
東京出身の奥様も、ご主人の地元である山口へIターン。
たくさんの方々にご協力いただき、ご夫妻の愛と想いが詰まった、念願のカフェとしてオープンを果たしました。
バリスタが表現する「個性溢れるコーヒー豆が本来もつポテンシャルを感じられる抽出」
「カフェハナリノ」さんの看板メニューといえば、こだわり抜いたスペシャルティコーヒーです。
焙煎はスペシャルティ珈琲豆専門店「LUCKY Man Coffee」さんにお願いし、時期に応じて最高の豆をチョイスしています。
「コーヒーは苦くて飲みにくい」というイメージを覆したいという店主の想いから、豆が本来持つ甘さやフルーティさを最大限に引き出した、飲みやすい浅煎りのコーヒーが楽しめます。
特に店主おすすめなのが、フルーティさに驚く「エチオピア」！
芳醇なベリーの香りが立ち上り、一口でジューシーな果実味が弾ける、さっぱりとした仕上がりは、普段コーヒーを飲まない方にもぜひ試してほしい一杯です。
その他、優しい甘さが広がる「ハナリノブレンド」など、現在は4種類を提供。
ラインナップは季節によって変わるので、何度訪れても新しい出会いがありますよ♪
ドリンクはコーヒーやエスプレッソの他に、濃厚で甘いミルクにこだわったラテや、濃厚バナナスムージー、ハーブティーなどをラインナップ。
お子様も楽しめるキッズドリンクもご用意されています。
その日の気分に合ったドリンクを、ぜひ選んでみてくださいね！
もちもち生地がたまらない！至高のクレープ
そして、「カフェ ハナリノ」さんに来たら、コーヒーと絶対にセットで楽しんでほしいのが、絶品スイーツの数々。
なかでも、山口県産の米粉と小麦粉を使い、生地からとことんこだわったクレープは絶対に外せません。
おすすめは王道の「シュガーバタークレープ」！
一口食べれば、驚くほどのもちもち感と、香ばしい生地の甘さが口いっぱいに広がります。
砂糖の甘さとバターの塩味が絶妙にマッチし、素材の味がしっかり感じられるので、一口、二口と手が止まらなくなる美味しさです。
クレープは店内で1枚1枚丁寧に焼き上げられており、カスタマイズできるのも魅力◎
チョコソースや生クリーム、バニラアイス、塩キャラメルなど、気分に合わせてトッピングを組み合わせて、自分だけの特製クレープを見つけてみてくださいね♪
また、「チョコバナナ」「ブルーベリー」をはじめ、時期によって変わる季節限定クレープもあります。（取材当時は濃厚抹茶バニラクレープを提供）
他にも「あんバタートースト」や「チーズケーキ」などが提供されており、店主曰く「どれもコーヒーとの相性抜群」とのことですよ！
心繋がる「カフェ ハナリノ」で癒しのひとときを
「カフェ ハナリノ」さんは、美味しいコーヒーやクレープはもちろん、ご夫妻の温かい想いと、レトロかわいい古民家空間が、訪れる人々の心に癒しと繋がりをもたらしてくれる場所です。
お席に限りがあるため、特に週末などは事前のご予約がおすすめです。
予約は、InstagramのDMまたはメールにて受け付けているそう。
お名前、人数、来店予定時刻を添えて、前日までに問い合わせるとスムーズです。
のんびりと過ごしたい日は、ぜひ「カフェハナリノ」さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店 名：CAFE HANALINO（カフェ ハナリノ）
住 所：山口県防府市台道3601ｰ2
営業時間：11：00〜18：00（L.O17:30）
定休日 ：水曜日・木曜日
Instagram：こちら
予約メール：cafehanalino@gmail.com
応援コメント
0