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2024年4月、久留米市六ツ門町のクリームスイーツ専門店「9ream」さんがリニューアルオープンを果たしました。
1階では8種類の生地から選べるシュークリームや人気のポテぷると、2階では限定スイーツが楽しめるカフェを展開しています。
こだわりぬいた究極のシュークリーム
ざらめシュー
「9ream」さんの看板商品といえば、「シュークリーム」。
クリームはもちろんのこと、生地にもこだわりぬいたシュークリームをテイクアウトで販売しています。
ハードシュー
徐々に新商品を増やしており、現在シュークリームはソフト生地、ハード生地、クッキー生地、パイ生地など、8種類のラインナップがご用意されているとのこと。
最新作は米粉生地だそうで、ふんわりもっちりとした食感でやさしい甘みが感じられます♪
クランブルシュー
一番の人気は「クランブルシュー」です。
クッキー生地の中にやさしい味わいのミルククリームがぎっしり詰まった一品で、リニューアル前から変わらぬ人気を誇り続けているそうですよ！
他にもプレゼントに喜ばれるオリジナルクリームスイーツを販売
「9ream」さんの店内には「The Coo-kies」などさまざまなお菓子が並んでいます。
とくにリニューアル後、注目を集めているのが「ポテぷると（要冷蔵）」です。
スイートポテトやカスタードクリーム、りんごを使用したタルトで、手のひらサイズの可愛らしい大きさです。
甘さと酸味のバランスが絶妙で、プレゼントとしても人気があるそうです。
また、常温で持ち帰れるクリームのスイーツ「9ream Moff」も考案。
「9ream Moff」は、やわらかいスポンジの中にカスタードクリームが入った洋菓子です。
カスタードクリームにはバニラビーンズが入っており、香り豊かな味わいを楽しむことができます。
カスタードクリームの他、キャラメル、ピスタチオ、チョコレートなどがあり、それぞれの生地とクリームの味を統一しているのが特徴です。
外側のくちどけよく柔らかなスポンジケーキとクリームとの相性が抜群♪
さらに、和洋折衷の「パイフォー カスタード＆あん」といったユニークな商品があるので、ぜひじっくり見てみてくださいね。
2階のカフェスペースで限定メニューを楽しもう♪
「9ream」さんの2階には、カフェスペースが併設されており、ここでしか食べられない限定メニューを楽しむことができます！
チョコと濃厚バニラアイス
一番の人気は「パリ・ブレスト」です。
イートインのみで取り扱っている贅沢なシュークリームで、自家製アイスやチョコ、季節のフルーツなどを使っており、季節に応じて内容を変えていくそうです♪
ピスタチオとナッツ
また、外側のフィルムを剥がすとクリームが流れ出る斬新なパリ・ブレストもあり、思わずテンションが上がってしまいます！
オリジナルジンジャーエールなども用意されていますので、ぜひゆっくり過ごしていってくださいね。
気軽に立ち寄れるクリームスイーツ専門店を目指して
今回は、クリームスイーツの専門店「9ream」さんをご紹介しました。
スイーツ好きの女性はもちろん、プレゼントや手土産にしたいという男性のお客様も来店されるそうです。
「クリームに特化しているお店として、もっと認知度を上げていきたい」と話す店長は、日々お客様の反応を見ながら接客対応や新メニューの開発に取り組んでいる最中で、今後はSNSの発信にも力を入れていくそうです。
クリームスイーツを通じて人々に幸せを届ける「9ream」さん。
おいしいクリームスイーツをお探しの方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店 名：9ream
住 所：福岡県久留米市六ツ門町22-46
営業時間：10：00〜21：00(カフェ L.O 20：30)
電話番号：0942-37-1525
定休日 ：不定休
駐車場 ：駐車場はございません。近隣の有料駐車場をご利用ください。
Instagram：こちら
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