岐阜
名店仕込みの「お米」で食べるスパイスカレーを堪能♪「カレーキッチン ナディ」｜岐阜県郡上市
岐阜の豊かな自然に囲まれた郡上市大和町。 国道156号線を車で走っていると見えてくるのが、2025年6月にオープンした「カレーキッチン ナディ」さんです。 ここは、スパイスの刺激と素材の優しさが調和した「お米に合うスパイ […]
愛媛
祖父母の元食堂に灯る新たな温もり。手作りお菓子と雑貨に癒される「アカリスタンド」｜愛媛県西予市
愛媛県西予市宇和町卯之町。 お遍路さんも多く訪れるどこか懐かしい雰囲気のこの街に、2025年5月、カフェ&雑貨のお店「アカリスタンド」さんがオープンしました。 洗練された内装でありながら、訪れる人の心をほっとゆる […]
岩手
【夜のご褒美】罪悪感を忘れて楽しめる◎油で揚げない焼きドーナツ専門店「黒墨商店 岩手宮古店」
「夜遅くに甘いものが食べたい、でもカロリーが気になる…」 そんなスイーツ好きの願いを叶える場所が、夜の焼きドーナツ専門店「黒墨商店 岩手宮古店」さんです。 油で揚げずに、ふっくらと焼き上げたドーナツは、夜遅くても罪悪感少 […]
茨城
手作りお惣菜と壺焼き芋が自慢の「ありがとうきっちん」さつまいもが紡ぐ第二の人生｜つくば市
「いつか自分のお店を開きたいね」。 そんな夢が現実になった場所が、茨城県つくば市にあります。 今回ご紹介するのは、お惣菜・お弁当・壺焼き芋のお店「ありがとうきっちん」さん。 2組の夫婦4人が力を合わせ、長年の夢を叶えまし […]
吉野ヶ里町
「うまかもん市場 博多武蔵」で味わう衝撃の激盛り焼きそば&とろける大トロホルモン
今回ご紹介するのは、佐賀県神埼郡吉野ヶ里町の「うまかもん市場 博多武蔵 吉野ヶ里店」さん。 もともと屋台からスタートし、全国各地のイベントをキッチンカーや屋台で巡業すること12年。 その後、現在の地に店舗を構えて5年を迎 […]
兵庫
22年愛される「らーめん味華」！あっさり系中心の豊富なラーメン＆一品料理が魅力｜神戸市西区
兵庫県神戸市西区にお店を構える「らーめん味華（あじはな）」さん。 2025年3月末には、地下鉄・名谷駅直結の須磨パティオにも新店舗がオープンし、ますます注目を集めています。 「毎日食べても飽きない」をコンセプトに、あっさ […]
香川
太陽からの恵みで心と身体に幸せを！「美味照らす」腸活に嬉しいメニューを提供
「美味照らす（びみてらす）」さんは、2024年6月に香川県善通寺市にオープンしたお店です。 「太陽からの恵みで皆様の心と身体に幸せを」をコンセプトに、新鮮な野菜やフルーツをたっぷり使ったメニューを提供しています。 特に、 […]
香川
台湾通の店主が営む「台湾ファストフードサンフー」で気軽に本格台湾グルメを堪能！｜常磐町商店街
台湾旅行の醍醐味といえば、現地の屋台や食堂で味わう本格的な料理の数々。 その味が恋しくなることもあるでしょう。 そんな時に訪れたいのが、香川県高松市常磐町にある「台湾ファストフードサンフー」さん。 2024年秋にオープン […]
茨城
保護猫に出会えるカフェ「ねこだんご」で楽しむグルテンフリーのカレー＆スイーツ｜茨城県阿見町
「カレー＆スイーツ カフェねこだんご」さんは、店主の「保護猫たちに新しい家族との出会いの場を作りたい」という思いから誕生したお店です。 店主は以前から犬猫のボランティア活動を続け、譲渡会にも携わってきました。 訪れる人の […]
新潟
地産地消でココロもカラダも地域もよろこぶお弁当屋「THERE IS NOEND」｜新潟県柏崎市
柏崎の豊かな自然が育んだ食材の魅力を余すことなく伝える——。 2020年に柏崎市のJAやさい直売所内にオープンした「THERE IS NOEND」さんは、そんな想いを込めたお弁当屋さんです。 「ココロもカラダも地域もよろ […]