埼玉
米粉100％パンで、「おいしいね」と笑顔の時間を大切な人と◎埼玉県さいたま市「はなひよ工房」
埼玉県さいたま市にあり、オーナーさんと妹さんで営んでいる「はなひよ工房」さん。 2024年3月にオープンし、米粉100％のパンやグラノーラなどを販売しています。 グルテンフリーであるだけでなく、卵・乳製品も不使用。 アレ […]
茨城
保護猫に出会えるカフェ「ねこだんご」で楽しむグルテンフリーのカレー＆スイーツ｜茨城県阿見町
「カレー＆スイーツ カフェねこだんご」さんは、店主の「保護猫たちに新しい家族との出会いの場を作りたい」という思いから誕生したお店です。 店主は以前から犬猫のボランティア活動を続け、譲渡会にも携わってきました。 訪れる人の […]
島根
山陰初のグルテンフリー専門店で米粉スイーツ&パンを楽しもう！「こめこふぁみりぃ〜」島根県松江市
2024年7月、島根県松江市に山陰初となるグルテンフリー専門店「こめこふぁみりぃ〜」さんがオープンしました。 店名の通り、米粉を使用した優しい味わいのスイーツやパンを提供しています。 小麦粉はもちろん、マーガリンやショー […]
長野
グルテンフリー、米粉100％のこだわりパン♪長野県軽井沢町「Riz Karuizawa」
長野県軽井沢町、レイクニュータウン内「NAGAYA」の中にある「Riz（リズ）Karuizawa」さん。 米粉やキビ砂糖、ココナッツオイルなど、体に優しい食材を使ったパンとシフォンケーキ・クッキーを販売しているお店です。 […]
高鍋町
糀を使った体に優しいパン&お菓子の店「mama palette」／乳・卵・小麦不使用でアレルギー対応◎高鍋町
みんなが笑顔になれるスイーツとパンの専門店「mama palette（ママ パレット）」さん。 身体に優しい糀（こうじ）を使っており、乳・卵・小麦のアレルギーをお持ちの方も安心して楽しめる商品を販売しています。 アレルギ […]
大分市
地元・丹生米を使用！笑顔を届けるグルテンフリー米粉パン専門店「ちゃびのパン工房」｜大分市
大分県大分市坂ノ市中央にあるグルテンフリー米粉パン専門店「ちゃびのパン工房」さん。 “ちゃび”こと店主・工藤さんが「美味しいパンと笑顔を届けて、みんなを元気にしたい！」という想いを胸に脱サラして立ち上げました。 小麦粉・ […]
八女市
とろける極上シフォンケーキを堪能！福岡県八女市「Gemini 25 Sweets」
2022年夏にオープンした「Gemini 25 Sweets」は、福岡県八女市にあります。 JR羽犬塚駅から車で14分ほど行った、いちょう通り沿いに佇むオシャレな店。 中をのぞくと、おいしそうなシフォンケーキがズラリと並 […]
八女郡広川町
モチモチで、素材が活きている！福岡県八女郡広川町の米粉シフォンケーキ店「YAMAZAKURA」
今回のご紹介は、福岡県八女郡広川町にある「YAMAZAKURA」さん。 米粉100％のシフォンケーキ専門店です。 しっとり・フワフワ食感を大切に、地元で採れる旬の果物なども使いながら、種類豊富なシフォンケーキを作っていま […]
朝倉市
福岡県朝倉市の「caf?＆photo haco.」はどこを切り取っても映えるんです！
福岡県朝倉市の秋月といえば、かつて５万石の城下町として栄えた場所。今も武家屋敷や土塀、石垣などが見られ、「筑前の小京都」とも呼ばれています。桜並木や紅葉の名所が多く、あちこちにオシャレな雑貨店や喫茶店があるこの街に、フォ […]
筑前町
小麦粉・白砂糖不使用で体に優しいスイーツ！ 福岡県朝倉郡「米粉菓子工房カナドルチェ」
稲穂の広がる田園風景が美しい、福岡県朝倉郡筑前町。 その住宅街の中に、今回ご紹介する「米粉菓子工房カナドルチェ」さんはあります。 2023年8月12日で、ちょうどオープン1年を迎えました。 白砂糖不使用・グルテンフリーの […]