宮城
ふわり、ほどける。仙台のおにぎり屋「一穂」のとっておきのおにぎり
2024年11月中旬、宮城県仙台市青葉区にほっこり心ほどけるおにぎり屋さん「一穂(いっぽ)」がオープンしました。 「一穂」のおにぎりは、ひとくち食べればふんわり、ほどけるようなやさしい握り。力を入れず、空気を含ませるよう […]
2024年11月中旬、宮城県仙台市青葉区にほっこり心ほどけるおにぎり屋さん「一穂(いっぽ)」がオープンしました。 「一穂」のおにぎりは、ひとくち食べればふんわり、ほどけるようなやさしい握り。力を入れず、空気を含ませるよう […]
福島県二本松市の「お食事処 こめつぶ」さん。 長年に渡って米農家を営むご実家から送られる、丹精込めたお米をおにぎりや定食で味わえます。 店内はカウンターとテーブル、座敷の計30席。 夜も営業を行っており、単品料理やお酒も […]
2023年11月26日にパチンコ店に併設してオープンしたおにぎり屋さん「SRB onigiri」さん。 調理師免許を持っているという店長さんがさまざまなおにぎり屋さんの視察をし、他にはないおにぎりを販売しています。 お店 […]
2023年11月、大分県佐伯市にテイクアウト専門の「OMUSUBIころりん」がオープンしました。店名の通り、ここはちょっと珍しいおにぎりの専門店。店主の「普段、食べたことのないおにぎりを提供したい」という思いから生まれた […]
あなたは、本当の有機米を知っていますか? 新富町にある「有機米おにぎり 宮本」に伺い、オーナーと店長さんにお話をお聞きしました。 ●「チャレンジショップ」第1号!有機米の味を楽しめるお店 「有機米おにぎり 宮本」は、全国 […]