おいしい〝からあげ〟はいかがですか?
今回は宮崎県都城市にある「とり〇からあげ専門店 から〇」さんを取材し、お店の特色やおすすめメニューをお聞きしました。
■唐揚げ専門店
「とり〇からあげ専門店 から〇」さん(以下、から〇さん)は、からあげ専門店です。
〝晩御飯の一品に〟〝明日のお弁当に〟をコンセプトにしている同店。からあげをメインに、卵焼きやポテトフライ、チキン南蛮など、揚げ物や焼き物などの人気のおかずが並んでいます。
「とり〇」という居酒屋さんがからあげ専門のお店としてオープンし、創業から1年ほどですが、主婦の方を中心に人気が高まっています。
■お手頃価格で提供したい
どの商品もとってもリーズナブルな「から〇」さん。
お店を営む上で大切にしていることをお聞きすると「今は原材料費が上がってきていてぎりぎりでやっているが、値上げはしないように頑張っている」とのこと。
お手頃価格で販売したいという、お客様を思う気持ちが伝わってきました。
■おすすめ商品の紹介
ここで「から〇」さんのおすすめ商品をいくつか紹介させていただきます♪
【からあげ】
「から〇」さんの看板商品でもある、からあげ。塩味と醤油味の2種類から選べます。
味付けも同店で行っているそうで、タレにしっかりと漬けこみ味をつけていきます。
からあげは【3個・6個・9個・12個・15個・18個入り】から選ぶことができるので、シチュエーションに応じて頼みやすいのも嬉しいですね♪
【卵焼き】
サブメニューの卵焼きですが、卵焼きを目当てに買いに来るお客さんもいるほど大人気。
都城では甘めの卵焼きが好きな方が多いそうで、ダシと砂糖で味付けされた甘い卵焼きになっています。
【どぼづけチキンカツ】
名前の通り、タレにドボンとつけたチキンカツ。
タレは自社で配合したオリジナルのタレを同市の「早川醤油」さんに作ってもらっているのだそう。
少し甘みのあるタレと、サクサクしたチキンカツがマッチした一品です♪
【ファミリーパックもおすすめ】
「から〇」さんには〝ファミリーパック〟というセット販売もしています。
からあげ(塩・タレ)や手羽先、ポテト、ナゲットが入っており、量の異なるAセットとBセットの2種類がラインナップ。パーティなどにおすすめの一品です♪
■企業向けに移動販売も
「から〇」さんは企業向けの移動販売も行っています。依頼があれば、会社に来てお弁当などを販売してもらえるのだそう。
からあげ弁当やからあげとサンドイッチのセット、ハンバーガー、サンドイッチ、からあげの単品も購入可能です。
会社で「から〇」さんのお弁当が食べられたら嬉しいですね♪
■店舗展開していきたい
今回は都城市でからあげ専門店を営む「とり〇からあげ専門店 から〇」さんを取材しました。
店主に今後の展望をお聞きすると「専門店では1号店なので、今後他にも店舗展開していきたい。そのために、このお店も〝高尾店〟とつけている」とお話ししてくださいました。
宮崎県内のあちこちで「から〇」さんのからあげが食べられたら嬉しいですね♪
おいしい手作りからあげを食べに「から〇」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名:とり〇からあげ専門店 から〇
住 所:宮崎県都城市高尾町3丁目4-6
電話番号:0986-25-8230
営業時間:【平日】16時~20時
【土日祝】11時~13時|15時~20時
定休日 :木曜日
Instagram:こちら
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