宮崎県串間市に位置する「泉町クレープ」さんは、2023年3月にオープンしたクレープ専門店です。
串間駅裏の線路沿いにあり、地元の方々を中心に幅広い世代に愛されています。
厳選素材を使った至福のクレープ
「泉町クレープ」さんの魅力は、こだわりの素材で生地まで美味しいクレープを提供している点にあります。
九州産小麦をベースに、国産米粉やアーモンド粉をブレンドした生地は、「泉町クレープ」さんの自信作。
ミネラル豊富なきび砂糖を使い、ほんのり優しい甘みを実現しています。
独自配合で何度も試作を重ねて作り上げたそうで、焼き上がりはサクサクと軽やかです。
クレープにトッピングする生クリームには、100%高千穂生クリームを採用。
九州の雄大な自然で育った乳牛から搾られた生乳は、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。
形を保つのが難しいほど繊細なので、早めにお召し上がりいただくのがおすすめとのこと！
また、「市販のチョコレートソースでは満足できなかった」という店主のこだわりで、チョコ系クレープには製菓用クーベルチュールチョコレートを使用。
カカオ本来の濃厚な香りと深い味わいが、チョコ好きの心を掴んで離しません。
人気メニューの魅力を徹底解剖！
「泉町クレープ」さんのメニューは幅広く、甘いスイーツ系から食事として楽しめるサラダ系まで豊富に揃っていますよ♪
ここでは、店主が教えてくださった人気メニューをいくつかご紹介します。
●大人の贅沢！「自家製ガトーショコラ生クリーム」
店主イチオシの「自家製ガトーショコラ生クリーム」（写真左）。
カカオ分72％の濃厚なガトーショコラと甘さ控えめのチョコソース、高千穂純生クリームの組み合わせが絶妙です。
一口ごとに広がるチョコの深い味わいは、まさに大人の贅沢！
●シンプルだからこそ美味しい「シュガーバター」
九州産小麦の生地に、高千穂発酵バターをたっぷり塗り、てんさい糖をふりかけたシンプルな一品。
生地本来の美味しさを存分に楽しめるため、リピートするお客様が続出中とのこと！
注文を受けてからじっくりと焼き上げていくスタイルで、焼きたての香ばしさとバターのコクがたまりません♪
●子どもから大人まで大人気の「オレオ生クリームクレープ」
ふわふわの生クリームにザクザク食感のオレオをトッピングした人気メニュー。
小さなお子様から大人まで幅広く支持されています。
オレオはトッピングとしても選べるので、バナナクレープなどに追加してカスタマイズを楽しむ方も多いそうです♪
●期間限定メニューも要チェック！
「泉町クレープ」さんは、季節ごとに登場する限定メニューも見逃せません。
旬のフルーツを使った限定メニューとしては、「シャインマスカットクレープ」「贅沢桃のクレープ」「マンゴー生クリーム」などが登場！
その他にもコラボ商品の「日南レモンレアチーズクレープ」、秋季限定の「焼き芋ブリュレ」、冬季限定の「hotチョコバナナ」などを販売してきました。
最新の期間限定メニューは公式Instagramで紹介されているので、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね♪
「泉町クレープ」で心躍るひとときを
「お散歩がてら、ふらっと気軽に立ち寄れる場所が欲しい」
「泉町クレープ」さんは、子育て中のママである店主のそんな思いが形となったお店です。
店内のインテリアは、店主が自らデザインし、DIYで仕上げたもの。
どこか温もりを感じる空間は、訪れる人々をホッとさせる雰囲気に包まれています。
クレープ以外にも、オーガニックコーヒーやカフェラテ、メロンソーダなどのドリンク類が販売されています。
おしゃべりの場としてはもちろん、フリーWi-Fiを完備しているので、ちょっとした休憩やパソコンを開いての作業にも気兼ねなく利用できますよ♪
なお、家庭の都合で臨時休業となる日もあるそうですので、来店前にはInstagramで最新の営業状況をチェックしていただくと安心です。
日々の暮らしの中で、ふと立ち寄りたくなる場所を探していませんか？
お散歩の途中に、休日のちょっとした気分転換に──
「泉町クレープ」さんは、そんな日常のワンシーンに寄り添うお店です。
普段の暮らしに、ちょっとした幸せを添えてくれる素敵な場所を、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店 名：泉町クレープ
住 所： 宮崎県串間市東町6−1
営業時間：11：30～16：30(生地なくなり次第終了)
定休日 ：不定休（公式Instagramをご確認ください）
Instagram：こちら
※駐車場はないため、周辺の道の駅くしま・市民駐車場等をご利用ください。
応援コメント
0