今回ご紹介するのは、JR津久見駅前にあるお弁当・お惣菜のテイクアウト専門店「e-Lunch」さんです。
冷凍食品を使わずに、オリジナルの味付けで家庭的なおいしい手作りお弁当を作っており、オープン以来、多くのお客様に愛されています。
■2023年6月オープン！手作りにこだわったお弁当屋さん
「e-Lunch」さんは、2023年6月にオープンした新しいお弁当屋さんです。
調理師の資格を持ち、長くお弁当・お惣菜づくりに携わってきた原田さんが立ち上げました。
お店をオープンするきっかけになったのが、お客様からの熱いメッセージ。
仕事を退職してから「もうお店に戻らないの？」「原田さんのお弁当を食べたい！」と言ってもらえることが多く、それなら自分でお店を始めてみようと思い、「e-Lunch」が誕生しました。
▼キーマカレー（日替わり弁当）
こだわりポイントは、冷凍食品を使わずに一から手作りすること。
唐揚げやとんかつなどの揚げ物も、衣をつけるところからすべて手作業で行われています。
また、お惣菜のきんぴらごぼうなどもカット済みの野菜を使わず、一つひとつ食べやすいサイズに切っているそうです。
手間ひまかけて作られた愛情たっぷりのお弁当は、ボリュームも満点でおいしいと評判で、連日完売しています。
▼3色そぼろ丼（日替わりお弁当）
■バラエティ豊かな日替わり弁当やサンドウィッチが人気
「e-Lunch」さんでは、月曜日〜木曜日に日替わり弁当が販売されています。
メインのおかずは、からあげやエビマヨ、キーマカレー、ロースとんかつ、ヤンニョムチキンなど、バラエティ豊か。付け合わせも5〜6品ほど入っています。
今月の日替わり弁当のカレンダーはInstagramで公開されているので、ぜひチェックしてみてくださいね！
▶︎Instagram：こちら
どのおかずも気になりますが、今回はとくに人気の日替わり弁当を教えていただきました。
●特のり弁当
「のり弁」のイメージをくつがえす、美しい彩りの「特のり弁当」。
お魚やきんぴら、牛肉の時雨など、10種類前後のおかずが乗っていて具だくさんです♪
●ハンバーグ
一つひとつ手作業で丁寧に焼き上げるため、作るのに3〜4時間かかるというハンバーグ。
お肉が柔らかくてジューシーだと評判で、手作りソースとよく合います。
手間ひまかかっている分、おいしさも倍増です！
●チキン南蛮
宮崎名物のチキン南蛮は圧倒的な人気を誇っており、前回は12時前に売り切れてしまうほど。
タルタルソースは、原田さん考案のオリジナルレシピで作られています。
日替わり弁当は電話予約も可能なので、気になる方はぜひお電話で確保のうえ、ご来店ください！
また、月に数回気まぐれで登場する「サンドウィッチ」は、タマゴ、きゅうり、チーズ、ハムなどの具材が端までぎっしり。
お客様の間では「幻のサンドウィッチ」と呼ばれており、即完売する人気商品だそうです。
今後は、カツサンドの販売も予定しているのだとか。
予約不可の限定商品なので、店頭にサンドウィッチが並んでいないか要チェックです！
■なくなり次第終了なのでご来店はお早めに！
今回は、手作りにこだわったお弁当・お惣菜のテイクアウト専門店「e-Lunch」さんをご紹介しました。
愛されるお弁当を目指して、これからもお客様のために励んでいくとのこと。
お弁当やオードブル、特別注文などのご予約は、お電話から可能です。
なくなり次第終了とのことなので、立ち寄ってみようと考えている方は、お早めにご来店ください！
■店舗情報
店 名：e-Lunch（イーランチ）
住 所：大分県津久見市中央町8−2
Googleマップ：こちら
電話番号：090-3554-2506
営業時間：10：00〜なくなり次第
定休日 ：金・土・日・祝日
Instagram：こちら
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