海沿いのバーガーショップ「Duck Luck」で味わう絶品ミニバーガー｜野母町

長崎県長崎市野母町の港近くに佇むオレンジ色のコンテナハウス。

2024年8月、新たなハンバーガーショップ「Duck Luck（ダックラック）」がオープンしました。

オープン直後から話題を呼んでいるのが、おいしくてかわいいミニサイズのハンバーガー。

その直径約7センチの愛らしいフォルムと絶品の味わいは、地元の人々はもちろん、観光客の心もつかみ、人気を博しています。

好きを詰めこんだアメリカンな空間

店内に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのはアメリカのダイナーを思わせるアメリカンカジュアルな空間。

「自分たちの好きをすべて詰め込みました」というだけあって、内装から看板までオーナー自ら手掛けたというこだわりが光ります。

ブリキの看板、格子柄の床、アメリカンテイストに木材を組み合わせた落ち着きのあるデザイン…

まるでアメリカにいるような、非日常の空間が広がっていました。

さらにロケーションも格別！
目の前に広がるのは、一面に広がる美しい海。

テラス席も多数配置されており、海風を感じながらリゾート気分で食事を楽しめます。

看板メニューは欲張り派も大満足のミニバーガーセット

「Duck Luck」のハンバーガーは、お手頃サイズで食べやすいうえ、なんと、好きな味を2種類選んでセットで楽しめるんです！

「あれもこれも食べてみたい！」という欲張りな方にもぴったり。

そんな「Duck Luck」のハンバーガーは、バンズとパティにもこだわりが詰まっています。

全粒粉を使用したバンズは、香ばしく、外はカリッとした食感が特徴。丁寧に焼き上げられたバンズは、ひと口食べるとこうばしい香りが広がり食欲をそそります。

パティには粗挽きの牛肉を100％使用し、肉本来のジューシーさと食べ応えを追求。

店内で牛肉のブロックから丁寧にトリミングし、筋や余分な脂身を取り除くことで、肉本来のジューシーさを引き出しています。

定番から月替わりまで多彩なラインナップ

「Duck Luck」では、定番メニューだけでなんと17種類ものハンバーガーがラインナップ。
さらに、毎月登場する期間限定メニューもあるので、訪れるたびに新たな味に出会えるのが魅力です。

中でも不動の人気を誇るのが、ダブルチーズバーガー・ベーコンレタスバーガー・ダックラックオリジナルバーガーの3種類。

▶ダブルチーズバーガー
濃厚なモッツァレラチーズとチェダーチーズの2種類を使用し、奥深いコクを演出。

バンズにはオリジナルのピクルスマヨネーズを塗り、爽やかな酸味をプラス。軽やかな味わいに仕上がっています。

▶ベーコンレタスバーガー

自家製スイートマヨソースが味の決め手。

甘めのソースとパティの塩味が絶妙に絡み合い、“あまじょっぱい”中毒性にハマる人が続出！

▶ダックラックオリジナルバーガー

和風オニオンソースと辛子マヨネーズの絶妙なコンビネーションが魅力。

バンズに塗られた辛子マヨネーズがアクセントとなり、和風テイストのオニオンソースと見事に調和した大人の味わいです。

また、店主のおすすめの、豚肩肉をじっくり燻製にした「ブルドポークバーガー」と、ピリ辛のシラチャーソースがアクセントの「ハラペーニョバーガー」も要チェックですよ！

料金は3つのプランから選択

「Duck Luck」では、選べるハンバーガーのプランが魅力！好みに合わせて、以下の3つのプランから選べます。

・ライトセット：4種類のハンバーガーから選べるシンプルなプラン
・スタンダードセット：9種類から選べるバランスの取れたプラン
・プレミアムセット：贅沢な18種類のハンバーガーから選べ、ドリンクもついてくる

どのセットにもサイドメニューとしてポテトがついてきますが、このポテトが「Duck Luck」の隠れた逸品。

「Duck Luck」のポテトは、冷凍ものは一切使用せず、毎日仕込みから丁寧に手作り。
ばれいしょを使うことにもこだわり、外はカリッ、中はトロッとした絶妙な食感を実現しています。

また、今後はテラス席で焚き火を囲みながらキャンプ飯を楽しめるメニューも考案中とのこと。そちらも楽しみですね♪

おいしいハンバーガーに出会い、バーガーショップをすることに

お店のオープンは2024年8月。　

ハンバーガー好きのオーナーカップルが、さまざまなハンバーガーを食べ歩く中で出会った一皿に感動し、自分たちでも「最高においしいハンバーガーを作りたい！」という思いからスタートしました。

試行錯誤を重ねること約1年。

バンズ、パティ、ソース、どれも妥協せず作り上げたハンバーガーは、2人の情熱が詰まっています。

「まずは、このお店のことをもっと多くの人に知ってほしい」と語るオーナー。

おいしいハンバーガーだけでなく、目の前に広がる青い海と空という抜群のロケーションも「Duck Luck」の大きな魅力です。

ドライブがてら立ち寄り、心地よい海風を感じながら楽しむ特別なひととき。

「Duck Luck」だからこそ味わえる特別な空間とハンバーガーを、ぜひ体験してください。

■店舗情報

店　　名：Duck Luck(ダックラック)
住　　所：長崎県長崎市野母町７２６−１ 野母崎ブリッジ左側
定休日　：火曜
営業時間：【平日】11-17時　【土日祝】11-19時
Instagram：こちら
Tiktok：こちら