滋賀県蒲生郡日野町にある、「茶屋 茶茶丸（ちゃや ちゃちゃまる）」さん。
1本ずつ手間をかけて作られた、お団子をメインで提供している和カフェです。
ほっとする優しい甘さの黒蜜きな粉や甘辛いみたらしなど、自家製のタレと一緒に味わえる団子セットが看板メニュー！
自分で七輪を使い炭火焼きにするため、焼きたてのパリパリ・もちもち感が絶品です♪
お団子はゼロから独学！地元の日野町でお店のオープンを果たす
元々はイベント・お祭りでインドカレーやナン、アイスなどの出店を行っていたオーナーさん。
生まれ育った日野町で自分のお店を持ちたいと考えており、2023年1月からは本格的に準備を進めていました。
使っていない店舗を企業から紹介してもらえたものの、そこは和の雰囲気が強い物件！
そのためお団子での出店を決め、ゼロから勉強を開始しました。
1年ほど徹底的に研究し、2023年9月にオープンを果たしたのです。
木のぬくもりを感じる内装で、まったりと過ごせる雰囲気。
椅子や照明は、お店に合うよう作られたオリジナルです。
テーブル席やカウンターのほか、4名掛けのお座敷もありますよ！
向かいが病院ということもあり、高齢の方に多く利用されています♪
フラットな床のため、車椅子やベビーカーの方でも安心です。
どんな焼き加減で食べてもおいしい、団子セットが人気メニュー
注文のおよそ8割を占めるのが、3本または4本の団子セットです。
4本セットはみたらし・あんこ・黒蜜きな粉・おろしポン酢と、手作りのタレが4種付いてきます。
3本セットではこの4種の中から、好きなタレ3種を選べます。
小さな七輪で、好みの加減に自分で焼くお団子。
焼きたてのパリッと感、炭火の香ばしい香りがたまりません♪
プレーンまたはよもぎを練り込んだお団子は、何もつけなくてもほんのりと甘い味わいです。
粉っぽさがなく、硬すぎないもっちり食感。そのため、どんな焼き加減でもおいしく食べられます。
単品お団子の場合、12種＋季節限定数種の中からタレを選べます。
醤油などベーシックなものから、ほうじ茶あん・あんバター・めんたいチーズといった変わり種まで！ スナックとしても楽しめます。たくさん迷ってしまいそうですね♪
焼き団子だけでなく、たっぷりのお湯でゆでた「もちもち団子」もあります。
お子様や高齢の方にも食べやすい柔らかさです！
地産のドリンクにもこだわり。季節限定メニューも積極的に打ち出す
団子セットにも付いてくる、ドリンクにもしっかりとこだわりがあります。
ハンドドリップのコーヒーは「MORINO COFFEE」さんで焙煎されたもの。
紅茶は「木田製茶」さん、抹茶は「満田製茶」さんで製造されたものを使っています。
いずれも地元・日野町の企業です♪
団子セットを主力としてきましたが、今後は若い方の来店増も目指し、単品メニューも強化予定です。
2025年3月20日頃からは、春季限定で「さくら団子」「さくら抹茶」の2種が登場しています。
さくら団子は、桜を練り込んだお団子にあんこを乗せ、塩漬けの桜の葉を添えたもの。
さくら抹茶は同じ桜のお団子に、抹茶あんを乗せています。苦みは少なく食べやすい味です♪
新商品は常に構想しており、これからも日野町を盛り上げることができればと話すオーナーさん。
すてきなメニューが登場する「茶屋 茶茶丸」さんをぜひチェックのうえ、お気軽に足を運んでみてくださいね！
POINT店舗情報
店 名：茶屋 茶茶丸
住 所：滋賀県蒲生郡日野松尾5丁目51
営業時間：平日11時～17時、土日祝日10時～17時
定 休 日：火曜
電話番号：0748-36-2299
Instagram：こちら
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