福岡県久留米市にある「cafe フルール」さん。
北野町のブルーベリー村から近く、赤いドアが目印です。
店内は木のぬくもりがあふれる雰囲気で、カウンターからお座敷まで用意しています。
ハンバーグやカレーに小鉢付きランチ、カフェタイムにはガトーショコラ、チーズケーキなど。
手づくりのランチやスイーツで、ほっこりくつろげるお店です。
国産のお肉や、地元で採れた旬の野菜を使用
昔から、お店を持ちたいと考えていたオーナーさん。
自身もよく行っていた喫茶店を開きたいと考え、料理・お菓子づくりの教室に3〜4年ほど通いました。
その後は義理のお母様から後押しを受け、2017年の5月にオープン！ 丸7年を迎えました。
安心して食べてもらえるようにと、国産のお肉や、北野町の農家から仕入れた地元の野菜を中心に使用。
なるべく旬のもので手づくりしています。
お客さんの年齢層は、実にさまざま。
予約優先で、6名前後収容できる畳の部屋があり、小さいお子様がいるご家族にもぴったりです。
またカウンター席もあるため、お一人様も歓迎♪
老夫婦の方など、80代〜90代の方にも利用されています。
肉感のあるハンバーグや、5種の小鉢が付く御膳がおすすめ
「お客様に恵まれている。感じの良い方が多い」と、オーナーさんは話します。
近隣の地域はもちろん、筑紫野市や福岡市から訪れる方も。
遠方からでも、リピーター・常連さんとして通う方も多いのだそうです。
ハンバーグとカレーのお店からスタートしたこともあり、メインのメニューはハンバーグ！
牛肉100％で、しっかりと肉肉しい味わいです。
赤身・脂身の量が日によって異なり、手づくり感満載。
和風またはデミグラスからソースを選べます。
もう一つのイチオシメニューは、1日8食限定の「気まぐれフルール御膳」です！
メインの和風ハンバーグに加え、週替わりの小鉢が5種♪
さらにスープ、ご飯、ドリンクが付いています。
ご飯は、お代わり1杯無料の白ご飯か、おにぎりが選べます。
生姜焼きには、きなこを食べて育ち甘味のある「きなこ豚」を使用♪
カレーは玉ねぎをじっくり炒めてから、コトコト煮込んで作っています。
手間暇がかかった、スパイシーな味わいです。
他にもローストビーフなど、常連さんが多いためそれぞれの料理にファンが付いているのだそう。
お気に入りの一品を、ぜひ見つけてみてくださいね♪
スイーツのさらなる充実を目指す！地域に密着した、愛されるお店でありたい
デザートもより充実させたいと考えている、「cafe フルール」さん。
現在、ランチメニューのデザートに、プレーンのシフォンケーキを付けられます。
また14時からのカフェメニューでは、チーズケーキやガトーショコラなどを提供。
夏はひんやりした白玉小豆が人気♪ 今後は、かき氷の導入も目指しています。
注文してから焼き上げるワッフルとホットサンドは、14時30分からの提供です。
年に1〜2回、マルシェにも参加！
主に10月頃、北野天満宮などで開催される「COCO marché（ココマルシェ）」へ出店しています。
ロコモコ丼などのお弁当、チョコやマーブル味を含むシフォンケーキなどを販売しています♪
また、久留米東部商工会に加盟。
北野町の宝くじ券配布を毎年行っているほか、プレミアム商品券が使用可能です。
今後とも、長く愛されるお店でありたいと願う「cafe フルール」さん。
お客さんに「来て良かった」と笑って帰ってもらえるよう、接客も笑顔を大切にしています。
ぜひお気軽に足を運んでみてくださいね！
ランチはなくなり次第終了のため、遅い時間の場合は電話でご確認ください。
POINT店舗情報
店 名：cafe フルール
住 所：福岡県久留米市北野町中2346-1
営業時間：11時30分～16時30分（L.O.16時）
定 休 日：月曜日、第2火曜日、不定休
電話番号 : 0942-78-6138
Instagram：こちら
まいぷれ：こちら
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